ЛЕ­КАР­СТВО НА ТАРЕЛКЕ

Vashe Zdorovie - - ТИТУЛЬНЫЙ ЛИСТ -

ция, ка­лия, же­ле­за и фос­фо­ра). Косме­ти­че­ские мас­ки, со­дер­жа­щие укроп, по­мо­га­ют спра­вить­ся с вос­па­ле­ни­я­ми на ко­же, уг­ря­ми, пры­ща­ми. ЩАВЕЛЬ — источник ви­та­ми­на С, ка­ро­ти­на и же­ле­за. В ме­ди­цин­ских це­лях его при­ме­ня­ют при рас­строй­ствах же­луд­ка, в ка­че­стве жел­че­гон­но­го сред­ства. Не сто­ит увле­кать­ся ща­ве­лем лишь тем, у ко­го по­вы­ше­на кис­лот­ность же­лу­доч­но­го со­ка, яз­вен­ная бо­лезнь или бо­лез­ни по­чек. Ща­ве­ле­вая кис­ло­та спо­соб­на спро­во­ци­ро­вать обостре­ние этих за­бо­ле­ва­ний. КИНЗА — неж­ная зе­лень ко­ри­андра. Укреп­ля­ет кро­ве­нос­ные со­су­ды и ка­пил­ля­ры, сни­жа­ет кро­вя­ное дав­ле­ние, улуч­ша­ет пи­ще­ва­ре­ние и сон, при­ме­ня­ет­ся как жел­че­гон­ное и от­хар­ки­ва­ю­щее сред­ство. ШПИНАТ со­дер­жит ви­та­ми­ны А, Р, РР, К, D, Е, Н, В , 3 В , С. Ви­та­ми­ны С и А в шпи6 на­те хо­ро­шо со­хра­ня­ют­ся при вар­ке. Кро­ме то­го, шпинат бо­гат же­ле­зом, в нем со­дер­жит­ся фо­ли­е­вая кис­ло­та. КРАПИВА — зе­ле­ная культура на­ших пред­ков, со­дер­жит ви­та­ми­ны С (в 2,5 ра­за боль­ше, чем ли­мон), A, B , B , 1 2 ка­ро­тин, со­ли же­ле­за, маг­ния, ме­ди, фи­тон­ци­ды и ор­га­ни­че­ские кис­ло­ты. К то­му же, в кра­пи­ве до­ста­точ­но мно­го неза­ме­ни­мых ами­но­кис­лот, ко­то­рые в со­че­та­нии с ми­не­раль­ны­ми ве­ще­ства­ми по­мо­га­ют под­дер­жи­вать вы­со­кую ра­бо­то­спо­соб­ность и быст­ро вос­ста­нав­ли­вать си­лы по­сле тя­же­лой ра­бо­ты или бо­лез­ни. Неж­ные по­бе­ги мо­ло­дой кра­пи­вы из­дав­на ис­поль­зу­ют в пи­щу как ви­та­мин­ные до­бав­ки в су­пы, со­усы и са­ла­ты.

Newspapers in Russian

Newspapers from Belarus

© PressReader. All rights reserved.