На пик­ник

Vecherny Minsk - - ПОД ЗАНАВЕС -

КУЛИНАРНЫЙ КАЛЬ­КУ­ЛЯ­ТОР Са­мое вре­мя для пик­ни­ка на да­че. Пред­ла­гаю раз­но­об­ра­зить тра­ди­ци­он­ное шаш­лыч­ное

ме­ню пи­кант­ны­ми бу­тер­бро­да­ми

Впри­го­тов­ле­нии и сто­и­мо­сти ком­по­нен­тов они очень де­мо­кра­тич­ны.

Ку­пи­те обыч­ный ба­тон, луч­ше на­ре­зан­ный. Его хва­тит на 30-35 бу­тер­бро­ди­ков. Лом­ти­ки (круп­ные же­ла­тель­но раз­ре­зать по­по­лам) об­жарь­те на рас­ти­тель­ном мас­ле до об­ра­зо­ва­ния зо­ло­ти­стой ко­роч­ки. Мож­но под­жа­рить ку­соч­ки ба­то­на и в то­сте­ре.

По­ка они осты­ва­ют, го­товь­те на­чин­ку. Для это­го сыр и сва­рен­ные вкру­тую яй­ца на­три­те на круп­ной тер­ке.

Остыв­шие лом­ти­ки об­жа­рен­но­го ба­то­на с од­ной сто­ро- ны нуж­но на­те­реть ть зуб­чи­ка­ми чес­но­ка, ка, а с дру­гой — на­ма­зать ма­зать май­о­не­зом и по­сы­пать яич­но­сыр­ной сме­сью. Ее мож­но немно­го при­мять, что­бы не осы­па­лась.

Бу­тер­бро­ды и так смот­рят­ся до­вольн ес сит

р

б пр ста­ну че Единс

Newspapers in Russian

Newspapers from Belarus

© PressReader. All rights reserved.