Minder boertjes dankzij veevoeder

In Vlaanderen staat landbouw voor 8 procent van de uitstoot van broeikasgassen. De meeste uitstoot komt van de veeteelt: door de productie van veevoeder, maar vooral door de mest en de oprispingen van runderen waarbij methaan vrijkomt, dat vele malen schadelijker is dan CO2. Wereldwijd wordt gezocht hoe de methaanuitstoot van boertjes kan dalen door de samenstelling van het veevoeder aan te passen. ‘Producten die in het labo veelbelovend waren, bleken in het echt toch niet te werken, omdat de microorganismen in de pens zich na enkele dagen aanpassen’, zegt Sam De Campeneere, wetenschappelijk directeur bij Ilvo.

Met het voedingsadditief 3nitrooxypopanol is De Campeneere wel zeker dat de uitstoot met 15 tot 25 procent vermindert. ‘We hebben al herhaaldelijk proeven gedurende tien weken gedaan en het resultaat blijft stabiel. Het zal wel nog een paar jaar duren voor het product op de markt is.’