¡SE LO GA­NÓ! Ka­mi­lla Seid­ler es la me­jor chef fe­me­ni­na

El Deber - Al Fin Viernes - - Portada -

La chef eje­cu­ti­va del res­tau­ran­te Gus­tu, Ka­mi­lla Seid­ler, de La Paz, fue re­co­no­ci­da co­mo la Me­jor chef mu­jer de La­ti­noa­mé­ri­ca 2016 ( La­tin Ame­ri­ca ´ s Best Fe­ma­le Chef 2016).

“Re­ci­bo la no­ti­cia con mu­cho or­gu­llo y mu­cha fe­li­ci­dad. Es­te es un pre­mio a to­do el equi­po de Gus­tu, más que to­do a las mu­je­res, y pa­ra Bo­li­via, por­que tra­ba­ja­mos con pro­duc­tos 100% bo­li­via­nos. Es­te re­co­no­ci­mien­to es muy gran­de. Vie­nen mu­chos más, se abre un sin­fín de opor­tu­ni­da­des y tra­ta­re­mos de ma­ne­jar­lo de me­jor ma­ne­ra”, ex­pre­só Seid­ler. La ca­rac­te­rís­ti­ca del lu­gar es que se uti­li­zan so­lo pro­duc­tos na­cio­na­les.

La ce­re­mo­nia de pre­mia­ción de La­tin Ame­ri­ca’s 50 Best Res­tau­rants, pa­tro­ci­na­do por S.Pe­lle­grino & Ac­qua Pan­na, se rea­li­za­rá el 26 de sep­tiem­bre en Mé­xi­co DF.

De he­cho, el res­tau­ran­te tie­ne 50 tra­ba­ja­do­res bo­li­via­nos. Además, más de 100 pro­duc­to­res de dis­tin­tas re­gio­nes de Bo­li­via pro­veen al lu­gar. Si us­ted lo vi­si­ta, to­do lo que con­su­ma, co­mi- da y be­bi­da, se­rá he­cho en el país. Por eso, el ga­lar­dón ob­tie­ne “un in­gre­dien­te muy es­pe­cial, por­que no se lo ga­na una per­so­na, sino to­do un equi­po, to­dos los in­vo­lu­cra­dos, que son mu­chos y mu­chas mu­je­res. Es un or­gu­llo que nues­tros co­le­gas lo ha­yan re­co­no­ci­do y que vo­ta­ran por no­so­tros”.

Un bo­le­tín del res­tau­ran­te re­se­ña que ella en­con­tró en Gus­tu el es­pa­cio per­fec­to pa­ra unir el com­pro­mi­so con el pro­duc­to lo­cal | MT

FE­LIZ. Ka­mi­lla Seid­ler es la me­jor chef de La­ti­noa­mé­ri­ca

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