CIAT li­be­ra maíz re­sis­ten­te a se­quía y con más pro­teí­na

La va­rie­dad Cha­né 31, pre­sen­ta­da en el Día Na­cio­nal del Maíz tie­ne ma­yo­res va­lo­res nu­tri­ti­vos

El Deber - Cuerpo B - - RSE -

El Cen­tro de In­ves­ti­ga­ción Agrí­co­la Tro­pi­cal (CIAT) li­be­ró una nue­va se­mi­lla de maíz de­no­mi­na­da Cha­né 31, cu­ya prin­ci­pal ca­rac­te­rís­ti­ca es su to­le­ran­cia al es­trés hí­dri­co. La pre­sen­ta­ción se hi­zo en el Día Na­cio­nal del Maíz, rea­li­za­do en San Pe­dro.

El nue­vo maíz es de al­ta ca­li­dad pro­teí­ni­ca y fue crea­do con el fin de me­jo­rar la pro­duc­ti­vi­dad.

“Sin du­da se tra­ta de una muy bue­na noticia para la se­gu­ri­dad ali­men­ta­ria y nu­tri­cio­nal de los bo­li­via­nos”, di­jo Luis Hur­ta­do, di­rec­tor del CIAT y des­ta­có que la va­rie­dad Cha­né 31 es de­no­mi­na­do ‘QPM’ co­no­ci­do tam­bién co­mo ‘ maíz de le­che’ por­que con­tie­ne el do­ble de ami­noá­ci­dos esen­cia­les -li­si­na y trip­tó­fa­no­com­pa­ra­do al maíz co­mún.

IBCE

Hur­ta­do des­ta­có las cua­li­da­des de la va­rie­dad de maíz Cha­né 31

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