Go­ber­na­ción pre­vé po­ten­ciar ca­de­na pro­duc­ti­va de la uva

Los 53 pro­duc­to­res que for­man par­te de la Aso­cia­ción de Vi­ti­vi­ni­cul­to­res de Sai­pi­na mos­tra­ron su po­ten­cial pro­duc­ti­vo en la pri­me­ra ver­sión de la Ex­po-Uva 2018

El Deber - Cuerpo B - - EMPRENDIMIENTOS - FER­NAN­DO RO­JAS MO­RENO fer­nan­do.ro­jas@el­de­ber.com.bo

En el mar­co de la pri­me­ra ver­sión de la Ex­po-Uva 2018 cum­pli­da en Sai­pi­na, el se­cre­ta­rio de Desa­rro­llo Pro­duc­ti­vo de la Go­ber­na­ción de San­ta Cruz, Luis Al­ber­to Al­pi­re, anun­ció que en un tra­ba­jo en con­jun­to en­tre el en­te de­par­ta­men­tal y la Coo­pe­ra­ción Ja­po­ne­sa (Jica) se im­ple­men­ta­rá un nue­vo seg­men­to pro­duc­ti­vo que be­ne­fi­cia­rá a los 11 mu­ni­ci­pios de los va­lles cru­ce­ños y que per­mi­ti­rá pro­mo­cio­nar la ca­de­na de va­lor ali­men­ta­ria so­bre la ba­se de seis pro­duc­tos (pa­pa, to­ma­te, du­razno, hor­ta­li­zas agro eco­ló­gi­cas, miel y la uva des­de 2019).

A tiem­po de ha­cer la en­tre­ga de la per­so­ne­ria ju­rí­di­ca a la Aso­cia­ción de Vi­ti­vi­ni­cul­to­res de Sai­pi­na (Aso­vi­sa), Al­pi­re in­di­có que se cons­ta­tó que la uva sai­pi­ne­ña tie­ne mu­cho fu­tu­ro y que ya se pien­sa en im­ple­men­tar la ru­ta tu­rís­ti­ca del vino. “Sai­pi­na se tor­na­rá en el mu­ni­ci­pio pro­duc­tor de uva de los va­lles cru­ce­ños”, di­jo.

Ariel Osi­na­ga, pre­si­den­te de Aso­vi­sa, a tiem­po de agra­de­cer a la Go­ber­na­ción de San­ta Cruz por la en­tre­ga de la per­so­ne­ría ju­rí­di­ca, anun­ció que pa­ra 2019 se per­fi­la do­blar la su­per­fi­cie de pro­duc­ción y al­can­zar las 100 hec­tá­reas.

En la fe­ria par­ti­ci­pa­ron 53 pro­duc­to­res de Aso­vi­sa. Ac­tual­men­te se pro­du­cen en­tre 30.000 a 40.000 ki­los de uva por hec­tá­rea. Se pro­du­cen de la va­rie­dad Car­di­nal e Ita­lia y se tra­ba­ja con ocho va­rie­da­des de for­ma ex­pe­ri­men­tal.

GO­BER­NA­CIÓN

Fru­to. En los vi­ñe­dos de Sai­pi­na se cul­ti­van las va­rie­da­des Car­di­nal e Ita­lia

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