ALI­MEN­TO NU­TRI­TI­VO VER­SÁ­TIL Y AC­CE­SI­BLE

El Deber - Especial - - Portada -

Hoy se ce­le­bra el Día Mun­dial del Hue­vo. Se tra­ta de una jor­na­da en la que se pone de re­lie­ve las pro­pie­da­des nu­tri­cio­na­les que apor­ta el hue­vo al or­ga­nis­mo. En Bo­li­via, los pro­duc­to­res desa­rro­llan campañas pa­ra au­men­tar el con­su­mo anual de 170 a 280 uni­da­des por per­so­na. El pro­me­dio la­ti­noa­me­ri­cano es de 300 hue­vos per cá­pi­ta. San­ta Cruz pro­du­ce el 60% del hue­vo en el país

HER­NÁN VIR­GO

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