CON­GRE­SO DEL JA­MÓN

El Deber - Extra (Bolivia) - - Gourmet -

El Con­gre­so In­ter­na­cio­nal del Ja­món se reali­zó en Ma­drid días atrás y en es­ta pri­me­ra edi­ción se lo plan­teó co­mo un even­to téc­ni­co y lú­di­co, pa­ra com­par­tir co­no­ci­mien­tos y ex­pe­rien­cias. El ob­je­ti­vo es ser­vir de pun­to de en­cuen­tro a to­dos los apa­sio­na­dos del ja­món, pro­fe­sio­na­les o no, di­je­ron los or­ga­ni­za­do­res.

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