Pa­li­llo o cúr­cu­ma

El Deber - Extra (Bolivia) - - Gourmet -

Es un co­lo­ran­te que apor­ta un co­lor ama­ri­llen­to anaran­ja­do pro­ce­den­te de la raíz de la plan­ta. Da co­lor y sa­bor a ali­men­tos tan co­no­ci­dos co­mo la mos­ta­za o el curry.

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