Crê­me ba­ba­roi­se

El Deber - Extra (Bolivia) - - GOURMET -

La cre­ma bá­va­ra, el bavaroise o la bavaroise (del fran­cés ‘bá­va­ra’), es un pos­tre frío que sue­le lle­var ge­la­ti­na, cre­ma in­gle­sa y na­ta mon­ta­da.

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