GA­LI­CIA LAN­ZA SU LE­CHE FE­MI­NIS­TA

El Deber - Extra (Bolivia) - - Gourmet -

Be­go­ña Par­de­llas cría y or­de­ña va­cas sin des­can­so des­de ha­ce 27 años. Es­ta ga­na­de­ra de Gun­tín (Lugo) es una de las mi­les de mu­je­res que li­de­ran ex­plo­ta­cio­nes lác­teas en Ga­li­cia y cu­ya fae­na, ha ins­pi­ra­do el na­ci­mien­to de Ru­ral Mu­ller, la pri­me­ra mar­ca que so­lo em­bo­te­lla le­che com­pra­da a pro­duc­to­ras.

“En los su­per­mer­ca­dos tie­nen que ver que es­ta­mos aquí y lle­va­mos las rien­das de mu­chas ex­plo­ta­cio­nes, co­mo cual­quier hom­bre. “Ne­ce­si­ta­mos una mar­ca así de sim­bó­li­ca por­que a las ga­na­de­ras se nos sue­le en­ce­rrar en los es­ta­blos, fue­ra de ellos nunca se nos re­co­no­ce”, se­ña­la Be­go­ña.

La Fe­de­ra­ción de Aso­cia­cións de Mu­lle­res Ru­rais de Ga­li­cia (Fa­de­mur), crea­do­ra de la mar­ca, aho­ra so­lo ven­de le­che fres­ca en es­ta­ble­ci­mien­tos de Lugo pe­ro man­tie­ne ne­go­cia­cio­nes con la in­dus­tria y las dis­tri­bui­do­ras pa­ra em­pe­zar a lo lar­go de es­te tri­mes­tre a en­va­sar en tetra brik y to­mar los es­tan­tes de los su­per­mer­ca­dos.

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