Ha­ri­na 0000

El Deber - Extra (Bolivia) - - GOURMET -

Co­no­ci­da co­mo ha­ri­na flo­ja y re­fi­na­da o ‘nor­mal’ cuan­do no se es­pe­ci­fi­ca na­da. Pro­du­ce po­co glu­ten, por lo que es la más usa­da y ade­cua­da en pas­te­le­ría.

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