EN­SA­LA­DA DE CONFIT DE PACÚ

PA­RA CUA­TRO PER­SO­NAS TIEM­PO DE PRE­PA­RA­CIÓN: 2 HO­RAS COS­TO APRO­XI­MA­DO: BS 60

El Deber - Extra (Bolivia) - - GOURMET -

IN­GRE­DIEN­TES

1 kg de pacú 2 li­tros de acei­te ve­ge­tal 3 ga­jos de ro­me­ro 1 ga­jo de hi­no­jo La cás­ca­ra de 1 li­món 3 ho­jas de lau­rel 6 gra­nos en­te­ros de pi­mien­ta ne­gra 2 ce­bo­llas en plumas Ju­go de tres li­mo­nes Pi­mien­ta ne­gra mo­li­da Ma­yo­ne­sa y sal

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