EL SALAMI QUE ROM­PIÓ RÉ­CORDS

El Deber - Extra (Bolivia) - - GOURMET -

La lo­ca­li­dad bo­nae­ren­se de Tan­dil ba­tió el ré­cord del salami cu­ra­do con de­no­mi­na­ción de ori­gen más lar­go del mun­do, con una pie­za de 41,9 me­tros y 120 kg pre­sen­ta­do en el 34 Fes­ti­val de la Sie­rra. Fue pre­pa­ra­do por el co­ci­ne­ro Juan Bra­ce­li con ayu­da de 70 per­so­nas. Es uno de los pro­duc­tos cár­ni­cos más po­pu­la­res de Ar­gen­ti­na. /EFE

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