LO QUE QUE­DÓ EN EL TIN­TE­RO

El Deber - Extra (Bolivia) - - Sumario -

cer­ve­za te­nía ese co­lor do­ra­do y for­ma­ba es­pu­ma. Otro de­ta­lle más que se que­dó sin con­tar fue que, pro­ba­ble­men­te, con él em­pie­ce una di­nas­tía de cer­ve­ce­ros. Su hi­jo, que ape­nas es­tá lle­gan­do a la ado­les­cen­cia, quie­re se­guir los pa­sos del pa­pá. A la ni­ña no le in­tere­sa, pe­ro se­gún di­ce Jesús, “es­tá tra­tan­do de con­ven­cer­la” pa­ra que se de­di­que a la be­bi­da mi­le­na­ria. ela­bo­ra­ción de cer­ve­za, en su ca­sa e in­clu­so du­ran­te el via­je en Mal­ta, apa­re­cía con una po­le­ra del mis­mo co­lor: azul eléc­tri­co. Al prin­ci­pio sos­pe­cha­mos que se tra­ta­ba de al­gún ti­po de uni­for­me, pe­ro en reali­dad es uno de los co­lo­res fa­vo­ri­tos de es­te pro­fe­sio­nal bo­li­viano. El otro co­lor fa­vo­ri­to es, ob­via­men­te, el ama­ri­llo, por­que des­de ni­ño se pre­gun­ta­ba por qué la Ama­ri­llo, azul, cer­ve­za Jesús Cá­ce­res es el maes­tro cer­ve­ce­ro de la em­pre­sa Pa­ce­ña. Re­cien­te­men­te, fue en­via­do a Mal­ta, sede del pre­mio Mon­de Se­lec­tion. En las fo­to­gra­fías que se pu­bli­ca­ron en el re­por­ta­je nos lla­mó la aten­ción que tan­to en la vi­si­ta a la plan­ta de

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