IN­GRE­DIEN­TES

El Deber - Extra (Bolivia) - - Gourmet -

Ma­sa 200 g de man­te­qui­lla 275 g de ha­ri­na 125 g de ha­ri­na de al­men­dras 225 g de azú­car im­pal­pa­ble 6 g de pol­vo de hor­near 6 ye­mas de hue­vo Re­lleno 500 g de zu­mo de li­món 125 g de azú­car 6 ye­mas de hue­vo 60g de ha­ri­na 5 g de ge­la­ti­na des­hi­dra­ta­da Ba­ño de me­ren­gue 120 g de cla­ra de hue­vo 250 g de azú­car 80 ml de agua

Un té ne­gro es ideal pa­ra acom­pa­ñar es­te ex­qui­si­to bo­ca­do. Be­bi­da

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