EL HE­LA­DO VEGANO SE ABRE PA­SO

El Deber - Extra (Bolivia) - - Gourmet -

El he­la­do vegano, que ex­clu­ye to­do pro­duc­to de ori­gen ani­mal, ga­na es­pa­cio en las he­la­de­rías ar­te­sa­nas de las zo­nas más tu­rís­ti­cas de Es­pa­ña, con ca­da vez más sa­bo­res pa­ra aten­der a es­te nue­vo pú­bli­co que apues­ta por una ali­men­ta­ción ver­de. La le­che, el hue­vo o la miel son sus­ti­tui­dos por go­ma de guar, harina de ga­rro­fín o ca­rra­ge­na­to.

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