1 En­sa­la­da de pa­pa

El Deber - Para ellas - - Cocina -

In­gre­dien­tes (6 por­cio­nes) 4 ta­zas de pa­pa mi­nigour­met (cor­ta­das por la mi­tad) Ade­re­zo ran­che­ro 1 ta­za de que­so ched­dar ra­lla­do 2 ta­zas de to­cino cor­ta­do en lon­jas 1/3 ta­za de ce­bo­lli­ta ver­de Sal y pi­mien­ta

Pre­pa­ra­ción 1. Co­cé las pa­pas en agua con sal has­ta que es­tén tier­nas. 2. Lue­go po­né las pa­pas en una fuen­te y agre­gá el que­so ra­lla­do, el to­cino pre­via­men­te tos­ta­do, la ce­bo­lli­ta ver­de y el ade­re­zo ran­che­ro.

NO­TA: Si que­rés ha­cer ade­re­zo ran­che­ro, es­tos son los in­gre­dien­tes. *1 ta­za ma­yo­ne­sa, 1/2 ta­za de le­che, 1/4 ta­za de vi­na­gre, pi­mien­ta y ajo en pol­vo. * Se mez­cla to­do y se re­fri­ge­ra.

Newspapers in Spanish

Newspapers from Bolivia

© PressReader. All rights reserved.