PA­SIÓN VE­GE­TAL

LA CHEF NI­CO­LE WILLE ATEN­DE­RÁ A LAS LEC­TO­RAS QUE SE INI­CIAN EN LA PRE­PA­RA­CIÓN DE CO­MI­DAS Y POS­TRES. PO­DÉS HA­CER CON­TAC­TO A TRA­VÉS DEL CE­LU­LAR 756-72722 O ESCRIBILE TUS CON­SUL­TAS AL EMAIL: na­wi­llea@ho­tmail.com Re­ce­tas. En­sa­la­das equi­li­bra­das y sa­lu­da­bles

El Deber - Para ellas - - Cocina - Ai­da Do­mín­guez P. ai­da.do­min­guez@eldeber.com.bo

Las en­sa­la­das se con­vier­ten en uno de los pla­tos estrella del me­nú dia­rio du­ran­te los me­ses con al­tas tem­pe­ra­tu­ras. Pe­ro pa­ra ela­bo­rar en­sa­la­das nutritivas y com­ple­tas, hay que te­ner en cuen­ta al­gu­nas cues­tio­nes.

Por ejem­plo, de­bés sa­ber có­mo com­bi­nar in­gre­dien­tes pa­ra que el re­sul­ta­do vi­sual sea atrac­ti­vo y qué pro­duc­tos son ne­ce­sa­rios pa­ra que, la en­sa­la­da sea muy com­ple­ta.

Ya sa­bés eso que se di­ce de que mu­chas ve­ces co­me­mos por los ojos, así que una bue­na pre­sen­ta­ción y una ar­mo­nía de co­lo­res es al­go esen­cial a la ho­ra de pre­pa­rar una en­sa­la­da per­fec­ta.

Com­bi­ná tex­tu­ras y co­lo­res; mez­clá sa­bo­res y tam­bién po­dés uti­li­zar fru­tas, por­que apor­tan un sa­bor fres­co y de­li­cio­so (la pi­ña, la na­ran­ja, la man­za­na o la pe­ra son so­lo al­gu­nas de las fru­tas que po­dés aña­dir a tus en­sa­la­das). Los tu­bércu­los

MEZ­CLÁ EL VER­DE VE­GE­TAL CON OTROS CO­LO­RES. CUAL­QUIER FRU­TA U OTRO PRO­DUC­TO SA­LU­DA­BLE APOR­TA UN PLUS DE SA­BOR

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