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El Deber Rural - - Especial -

Prin­ci­pa­les mer­ca­dos. Se­gún fuen­tes del IBCE y del INE, los paí­ses que com­pran ma­yor can­ti­dad de la al­men­dra bo­li­via­na son In­gla­te­rra, Es­ta­dos Uni­dos, Ale­ma­nia, Paí­ses Ba­jos, Aus­tra­lia, Ita­lia, Es­pa­ña y Bél­gi­ca. Bon­da­des. Se es­ta­ble­ció que la castaña es un alimento ener­gé­ti­co y nu­tri­ti­vo (ri­co en pro­teí­nas y áci­dos gra­sos sa­lu­da­bles). Tam­bién po­see efec­to an­ti­oxi­dan­te por su aporte de se­le­nio.

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