En­ro­la­di­nho de sal­si­cha

Almoço Rápido - - INGREDIENTE DO MÊS: PÃO DE FORMA -

In­gre­di­en­tes:

1 pa­co­te de pão de forma sem cas­ca (350g)

200g de quei­jo pra­to fa­ti­a­do 300g de sal­si­cha afer­ven­ta­da Man­tei­ga pa­ra fri­tar

Oré­ga­no pa­ra pol­vi­lhar Ket­chup pa­ra acom­pa­nhar

Pre­pa­ro:

Pas­se um ro­lo de macarrão so­bre as fa­ti­as de pão pa­ra que fi­quem fi­nas e uni­for­mes. So­bre ca­da fa­tia de pão, co­lo­que uma fa­tia de quei­jo pra­to e uma sal­si­cha. Se ne­ces­sá­rio, cor­te as so­bras. En­ro­le co­mo ro­cam­bo­les, pin­ce­lan­do as bor­das do pão com água pa­ra fi­xar, pres­si­o­nan­do bem. Aque­ça uma fri­gi­dei­ra an­ti­a­de­ren­te com um pou­co de man­tei­ga e fri­te os en­ro­la­di­nhos, aos pou­cos, vi­ran­do al­gu­mas ve­zes até dou­rar. Trans­fi­ra pa­ra uma tra­ves­sa, pol­vi­lhe com o oré­ga­no e sir­va com ket­chup.

6 por­çõe­se 40mi­ne

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