Salada com fru­tas fres­cas

Almoço Rápido - - COZINHA SAUDÁVEL: SALADAS -

In­gre­di­en­tes:

1/2 ma­ço de al­fa­ce ame­ri­ca­na la­va­da

1/2 ma­ço de rú­cu­la la­va­da

1/2 ma­ço de agrião la­va­do

1/2 ce­bo­la ro­xa em ti­ras

200g de quei­jo bran­co em cu­bos 150g de mo­ran­gos cor­ta­dos em 4 par­tes

150g de uva Crim­son

1 tan­ge­ri­na em go­mos

1/2 pe­ra em cu­bos

Su­co de 1/2 li­mão

Sal e azei­te a gos­to

100g de no­zes pa­ra de­co­rar

Pre­pa­ro:

Em uma sa­la­dei­ra gran­de, ar­ru­me as fo­lhas de al­fa­ce, rú­cu­la e agrião. Por ci­ma, ajei­te a ce­bo­la, o quei­jo bran­co, o mo­ran­go, a uva, a tan­ge­ri­na e a pe­ra. Re­gue com o su­co de li­mão e tem­pe­re com sal e azei­te a gos­to. De­co­re com as no­zes e sir­va.

6 por­çõe­se 20mi­ne

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