VER­DE: A COR DO MO­MEN­TO!

Coleção Almanaque da Saúde - - SUMÁRIO -

Ou­tras ver­du­ras que atu­am no bom fun­ci­o­na­men­to do or­ga­nis­mo

HO­RA DE VA­RI­AR

Re­cei­tas de su­cos com ou­tras ver­du­ras po­de­ro­sas!

SUCO VER­DE DESINTOXICANTE IN­GRE­DI­EN­TES:

n 1/2 fo­lha crua de cou­ve-man­tei­ga n 1/2 co­lher (so­bre­me­sa) de sal­si­nha de­si­dra­ta­da n 1 ta­lo de salsão n 1/2 pe­pi­no com cas­ca n 1 fa­tia de me­lão n 1 co­po (250ml) de suco pu­ro de la­ran­ja-per­sa sem açú­car n 1/2 co­lher (so­bre­me­sa) de suco pu­ro de li­mão n 1/2 xí­ca­ra (chá) de bro­to de al­fa­fa

MO­DO DE PREPARO

Hi­gi­e­ni­ze os ve­ge­tais e ba­ta to­dos os in­gre­di­en­tes no li­qui­di­fi­ca­dor. Se pre­fe­rir, ado­ce com mel ou ado­çan­te na­tu­ral, co­mo sté­via ou su­cra­lo­se. Sir­va a se­guir.

SUCO VER­DE ENERGIZANTE IN­GRE­DI­EN­TES:

n 1 xí­ca­ra (200ml) de chá ver­de sem açú­car n 1 fa­tia fi­na de be­ter­ra­ba crua sem cas­ca n 1 xí­ca­ra (chá) de es­pi­na­fre cru n 1 co­lher (so­pa) de hor­te­lã n 1 ma­çã pe­que­na com cas­ca n 1 co­lher (ca­fé) de gen­gi­bre ra­la­do n 1/2 co­lher (so­pa) de óleo de co­co n 1 co­lher (so­pa) de chia

MO­DO DE PREPARO

Pre­pa­re a in­fu­são do chá ver­de e, em se­gui­da, hi­gi­e­ni­ze os in­gre­di­en­tes. Ba­ta tu­do no li­qui­di­fi­ca­dor. Se pre­fe­rir, ado­ce com mel ou ado­çan­te na­tu­ral, co­mo sté­via ou su­cra­lo­se. Sir­va em se­gui­da.

Fa­vo­re­ce o co­ra­ção

O bro­to de al­fa­fa, além de pos­suir vi­ta­mi­nas C, D, E, K e do com­ple­xo B, é fon­te de áci­do fó­li­co, mag­né­sio, cál­cio e ferro. Além dis­so, age co­mo diu­ré­ti­co, com­ba­te co­les­te­rol al­to, re­gu­la a pres­são e man­tém as ta­xas de gli­co­se sob con­tro­le.

SUCO VER­DE PO­DE­RO­SO IN­GRE­DI­EN­TES:

n 1/2 ce­nou­ra n Pol­pa de ace­ro­la n 1/2 ta­lo de salsão n 1 fa­tia fi­na de be­ter­ra­ba crua pi­ca­da n 1 ma­çã mé­dia n 1 co­po (250ml) de água n 1 xí­ca­ra (chá) de rú­cu­la pi­ca­da n 1/2 xí­ca­ra (chá) de bro­to de al­fa­fa

MO­DO DE PREPARO

Hi­gi­e­ni­ze ade­qua­da­men­te os ve­ge­tais e re­ser­ve. Des­cas­que a ce­nou­ra, a be­ter­ra­ba e cor­te-as em cu­bi­nhos. Re­ser­ve. Des­cas­que e re­ti­re as se­men­tes da ma­çã e cor­te-a em qua­tro par­tes. Ba­ta es­ses e os ou­tros in­gre­di­en­tes no li­qui­di­fi­ca­dor. Sir­va ge­la­do.

SUCO VER­DE COM MA­ÇÃS IN­GRE­DI­EN­TES:

n 1/2 ma­çã ver­de pe­que­na n 1/2 ma­çã ver­me­lha gran­de n 2 co­lhe­res (so­pa) de suco pu­ro de li­mão n 1 co­po (200ml) de água de co­co n 1/2 xí­ca­ra (chá) de agrião pi­ca­do n 1 co­lher (so­pa) de li­nha­ça

MO­DO DE PREPARO

Hi­gi­e­ni­ze os in­gre­di­en­tes e ba­ta to­dos no li­qui­di­fi­ca­dor. Se pre­fe­rir, ado­ce com mel ou ado­çan­te na­tu­ral, co­mo es­té­via ou su­cra­lo­se. Sir­va em se­gui­da e de­co­re co­mo de­se­jar.

SUCO VER­DE REGULADOR DE IN­TES­TI­NO IN­GRE­DI­EN­TES:

n 1 fo­lha de cou­ve-man­tei­ga n 3 flo­re­tes de bró­co­lis n 1 co­po pe­que­no (150ml) de suco pu­ro de la­ran­ja n 1/2 ce­nou­ra mé­dia n 1/2 xí­ca­ra (chá) de bro­to de fei­jão n 1 ta­lo de er­va-do­ce fres­ca n 1/2 co­lher (so­pa) de suco pu­ro de li­mão

MO­DO DE PREPARO

Hi­gi­e­ni­ze os in­gre­di­en­tes e ba­ta tu­do no li­qui­di­fi­ca­dor. Se pre­fe­rir, ado­ce com mel ou ado­çan­te na­tu­ral, co­mo sté­via ou su­cra­lo­se. Sir­va em se­gui­da.

SUCO VER­DE TERMOGÊNICO IN­GRE­DI­EN­TES:

n 2 folhas de cou­ve n 1/2 ta­lo de salsão n 1/2 pe­pi­no com cas­ca n 1 pe­da­ço de gen­gi­bre ra­la­do n Suco pu­ro de 1/2 li­mão n 1 ma­çã n 1 co­po pe­que­no (150ml) de água n 1 co­lher (so­pa) de li­nha­ça

MO­DO DE PREPARO

Hi­gi­e­ni­ze os in­gre­di­en­tes e ba­ta tu­do no li­qui­di­fi­ca­dor. Se pre­fe­rir, ado­ce com mel ou ado­çan­te na­tu­ral, co­mo sté­via ou su­cra­lo­se. Sir­va em se­gui­da.

SUCO DE LA­RAN­JA COM RÚ­CU­LA IN­GRE­DI­EN­TES:

n 1 xí­ca­ra (chá) de rú­cu­la pi­ca­da n 1 xí­ca­ra (chá) de agrião pi­ca­do n Suco pu­ro de 2 la­ran­jas n 1 co­po (250ml) de água

MO­DO DE PREPARO

Ba­ta to­dos os in­gre­di­en­tes no li­qui­di­fi­ca­dor e be­ba até 2 co­pos (250ml ca­da) por dia.

SUCO PA­RA DAR ENER­GIA IN­GRE­DI­EN­TES:

n Suco pu­ro de 2 li­mões n Suco pu­ro de 2 la­ran­jas n 1 xí­ca­ra (chá) de folhas ver­des (es­pi­na­fre, rú­cu­la, cou­ve-man­tei­ga) n 1 co­lher (so­bre­me­sa) de gér­men de tri­go n Água a gos­to

MO­DO DE PREPARO

Ba­ta o li­mão, a la­ran­ja, as folhas e o gér­men de tri­go no li­qui­di­fi­ca­dor. Adi­ci­o­ne a água, aos pou­cos, até ob­ter a con­sis­tên­cia e o sa­bor desejados. Be­ba em se­gui­da.

SUCO VER­DE QUE MATA A FO­ME IN­GRE­DI­EN­TES:

n 1 e 1/2 xí­ca­ra (300ml) de água ge­la­da n 1 ma­ço de al­fa­ce ame­ri­ca­na n 1 pu­nha­do de es­pi­na­fre n 1 ba­na­na n 1 pe­ra n 1 ma­çã n 3 cau­les de ai­po n 1/2 ra­mo de co­en­tro n 1/2 ra­mo de sal­sa n Suco pu­ro de 1 li­mão

MO­DO DE PREPARO

Des­pe­je a água no li­qui­di­fi­ca­dor. Vá adi­ci­o­nan­do os in­gre­di­en­tes, aos pou­cos, sem­pre ba­ten­do a mis­tu­ra. Dei­xe a sal­sa e o co­en­tro pa­ra co­lo­car por úl­ti­mo. Ao fi­nal, acres­cen­te ge­lo a gos­to e sir­va.

SUCO VER­DE COM DU­AS FRU­TAS IN­GRE­DI­EN­TES:

n 1 co­po (250ml) de água de co­co n 1/2 ma­çã n 1/2 kiwi 2 folhas de cou­ve 2 folhas de al­fa­ce 1/2 n n n pe­pi­no n 1 pe­da­ço pe­que­no de gen­gi­bre ra­la­do n 1 co­lher (so­pa) de se­men­te de gi­ras­sol

MO­DO DE PREPARO

Hi­gi­e­ni­ze os in­gre­di­en­tes e ba­ta tu­do no li­qui­di­fi­ca­dor. Se pre­fe­rir, ado­ce com mel ou ado­çan­te na­tu­ral, co­mo sté­via ou su­cra­lo­se. Sir­va em se­gui­da.

SUCO COM ÁGUA DE CO­CO IN­GRE­DI­EN­TES:

n 1 ta­lo de salsão n 1 ta­lo de agrião n 1/2 co­lher (so­pa) de sal­si­nha n 1 co­po (250ml) de água de co­co n 1 ma­çã sem se­men­tes

MO­DO DE PREPARO

No li­qui­di­fi­ca­dor, ba­ta to­dos os in­gre­di­en­tes até fi­car ho­mo­gê­neo. Be­ba em se­gui­da.

CON­TRA TO­XI­NAS E BARRIGA IN­GRE­DI­EN­TES:

n 3 sa­qui­nhos de chá de ca­mo­mi­la n 4 xí­ca­ras (800ml) de água mi­ne­ral n 2 xí­ca­ras (chá) de es­pi­na­fre pi­ca­do n 1 xí­ca­ra (chá) de ma­çã com cas­ca pi­ca­da n 1 xí­ca­ra (chá) de pe­pi­no com cas­ca pi­ca­do n Suco pu­ro de 1/2 li­mão n Ado­çan­te à ba­se de sté­via a gos­to

MO­DO DE PREPARO

Fa­ça o chá com 1 xí­ca­ra (200ml) de água e re­ser­ve. No li­qui­di­fi­ca­dor, co­lo­que o es­pi­na­fre, a ma­çã, o pe­pi­no, o suco de li­mão e o res­tan­te da água, ba­ta até fi­car ho­mo­gê­neo, coe, adi­ci­o­ne o chá, o ado­çan­te e ge­lo. Be­ba du­ran­te o dia.

Sis­te­ma imu­no­ló­gi­co protegido

A água de co­co é fon­te riquís­si­ma de vi­ta­mi­na C, que au­xi­lia no for­ta­le­ci­men­to da imu­ni­da­de, blin­dan­do o or­ga­nis­mo de di­ver­sas do­en­ças.

SUCO VER­DE COM MA­RA­CU­JÁ IN­GRE­DI­EN­TES:

n 1 co­po (250ml) de água n 1 fo­lha de cou­ve n 1 fo­lha de al­fa­ce n 1 pol­pa de ma­ra­cu­já n 1 co­lher (so­pa) de aveia

MO­DO DE PREPARO

Hi­gi­e­ni­ze as folhas e ba­ta to­dos os in­gre­di­en­tes no li­qui­di­fi­ca­dor. Se pre­fe­rir, ado­ce com mel ou ado­çan­te na­tu­ral, co­mo es­té­via ou su­cra­lo­se. Be­ba em se­gui­da, sem co­ar.

SUCO VER­DE COM AL­FA­FA IN­GRE­DI­EN­TES:

n 1 co­po (250ml) de água n 2 folhas de es­pi­na­fre n 3 fa­ti­as fi­nas de ce­nou­ra n 1 co­lher (so­pa) de bro­to de al­fa­fa

MO­DO DE PREPARO

Hi­gi­e­ni­ze os in­gre­di­en­tes e ba­ta to­dos no li­qui­di­fi­ca­dor. Be­ba sem co­ar.

SUCO VER­DE COM MO­RAN­GO IN­GRE­DI­EN­TES:

n 1 co­po (250ml) de água n 2 folhas de rú­cu­la n 3 mo­ran­gos n Suco pu­ro de 1 li­mão n 1/2 xí­ca­ra (chá) de bro­to de bam­bu

MO­DO DE PREPARO

Hi­gi­e­ni­ze os in­gre­di­en­tes e ba­ta to­dos no li­qui­di­fi­ca­dor. Se pre­fe­rir, ado­ce com mel ou ado­çan­te na­tu­ral, co­mo sté­via ou su­cra­lo­se. Be­ba em se­gui­da, sem co­ar.

Du­pla di­nâ­mi­ca!

Além da rú­cu­la, o mo­ran­go tam­bém exer­ce po­der detox no or­ga­nis­mo, uma vez que au­xi­lia no pro­ces­so de eli­mi­na­ção das to­xi­nas. Além dis­so, a fru­ta é ri­ca em an­ti­o­xi­dan­tes, que pre­vi­nem o en­ve­lhe­ci­men­to pre­co­ce.

SUCO VER­DE DETOX IN­GRE­DI­EN­TES:

n 3 folhas de bró­co­lis n 2 folhas de salsão com pe­da­ci­nho do ta­lo n 2 fa­ti­as de me­lão n 1/2 pe­pi­no cru com cas­ca pi­ca­do n 1 co­po (250ml) de água ge­la­da n 1 co­lher (so­pa) de qui­noa la­va­da e hi­dra­ta­da por 8h

MO­DO DE PREPARO

Ba­ta to­dos os in­gre­di­en­tes no li­qui­di­fi­ca­dor. Se pre­fe­rir, ado­ce com mel ou ado­çan­te na­tu­ral, co­mo sté­via ou su­cra­lo­se. Be­ba em se­gui­da, sem co­ar.

SUCO AN­TI-IN­CHA­ÇO IN­GRE­DI­EN­TES:

n 1/3 de ma­mão pa­paia n 1 xí­ca­ra (chá) de salsão (folhas e ta­lo) n 2 co­lhe­res (ca­fé) de gen­gi­bre ra­la­do n Pol­pa já co­a­da de 1 ca­ju n 3 no­zes n Água de 1 co­co ver­de

MO­DO DE PREPARO

Hi­gi­e­ni­ze os in­gre­di­en­tes e ba­ta to­dos no li­qui­di­fi­ca­dor. Be­ba em se­gui­da, sem co­ar.

SUCO PA­RA ACELERAR O ME­TA­BO­LIS­MO IN­GRE­DI­EN­TES:

n 1 xí­ca­ra (chá) de agrião pi­ca­do n 2 co­lhe­res (ca­fé) de gen­gi­bre ra­la­do n 1 co­lher (ca­fé) de le­ve­do de cer­ve­ja n 7 mo­ran­gos n 2 cas­ta­nhas-do-pa­rá pi­ca­das n Água de 1 co­co ver­de

MO­DO DE PREPARO

Ba­ta to­dos os in­gre­di­en­tes no li­qui­di­fi­ca­dor. Be­ba em se­gui­da, sem co­ar.

SUCO PA­RA RE­GU­LAR A GLI­CE­MIA IN­GRE­DI­EN­TES:

n 1 xí­ca­ra (chá) de rú­cu­la pi­ca­da n 2 co­lhe­res (ca­fé) de gen­gi­bre ra­la­do n Pol­pa de 1 ma­ra­cu­já sem se­men­tes n 1 pês­se­go n 1 co­lher (so­pa) de aveia em flo­cos fi­nos n 1 co­lher (so­pa) de chia n Água de 1 co­co ver­de

MO­DO DE PREPARO

Ba­ta to­dos os in­gre­di­en­tes no li­qui­di­fi­ca­dor. Be­ba em se­gui­da, sem co­ar.

SUCO VER­DE COM MA­ÇÃ IN­GRE­DI­EN­TES:

n 2 ma­çãs n Suco pu­ro de 1/2 li­mão n 1 li­ma-da-pér­sia 1 fo­lha de cou­ve 1 fo­lha de agrião n n

MO­DO DE PREPARO

Ba­ta to­dos os in­gre­di­en­tes no li­qui­di­fi­ca­dor. Be­ba em se­gui­da, sem co­ar.

SUCO VER­DE COM DA­MAS­CO IN­GRE­DI­EN­TES:

n Suco pu­ro de 3 li­mões n 1 ma­çã n 2 da­mas­cos n 10 uvas 2 folhas de al­fa­ce n

MO­DO DE PREPARO

Ba­ta to­dos os in­gre­di­en­tes no li­qui­di­fi­ca­dor. Be­ba em se­gui­da, sem co­ar.

SUCO VER­DE COM CE­NOU­RA IN­GRE­DI­EN­TES:

n 1 fo­lha de re­po­lho pi­ca­da n 1 fo­lha de cou­ve pi­ca­da n 1 fo­lha de rú­cu­la pi­ca­da n 2 ce­nou­ras ra­la­das n Pol­pa de 1 ma­ra­cu­já

MO­DO DE PREPARO

Ba­ta to­dos os in­gre­di­en­tes no li­qui­di­fi­ca­dor. Be­ba em se­gui­da, sem co­ar.

SUCO DESINTOXICANTE COM BE­TER­RA­BA IN­GRE­DI­EN­TES:

n 2 be­ter­ra­bas ra­la­das n 1 ce­nou­ra ra­la­da n 1 ma­çã 1 fo­lha de rú­cu­la n

MO­DO DE PREPARO

Ba­ta to­dos os in­gre­di­en­tes no li­qui­di­fi­ca­dor. Be­ba em se­gui­da, sem co­ar.

SUCO VER­DE POWER IN­GRE­DI­EN­TES:

n 1 pe­pi­no n 3 ta­los de ai­po n 2 bu­ques de bró­co­lis 1 co­po (250ml) de água de co­co n

MO­DO DE PREPARO

Ba­ta to­dos os in­gre­di­en­tes no li­qui­di­fi­ca­dor. Be­ba em se­gui­da, sem co­ar.

SUCO CLO­RO­FI­LA PA­RA SECAR GOR­DU­RA IN­GRE­DI­EN­TES:

n 4 folhas de hor­te­lã n 1 xí­ca­ra (200ml) de chá ver­de n 2 ro­de­las (2cm) de be­rin­je­la n Suco de 1 li­mão n 1 amei­xa pi­ca­da n 2 co­lhe­res (chá) de gen­gi­bre

MO­DO DE PREPARO

Hi­gi­e­ni­ze as folhas, fru­tas e ve­ge­tais. Ba­ta to­dos in­gre­di­en­tes no li­qui­di­fi­ca­dor. Se pre­fe­rir, ado­ce com mel ou ado­çan­te na­tu­ral, co­mo es­té­via ou su­cra­lo­se. Be­ba em se­gui­da.

SUCO AN­TI-IN­FLA­MA­TÓ­RIO IN­GRE­DI­EN­TES:

n 1 co­po (250ml) de água n 3 folhas de al­fa­ce n 2 co­lhe­res (so­pa) de ama­ran­to la­va­do e hi­dra­ta­do por 8h n Pol­pa de 1 ma­ra­cu­já n Suco pu­ro de 1 li­mão

MO­DO DE PREPARO

Hi­gi­e­ni­ze os in­gre­di­en­tes. Ba­ta no li­qui­di­fi­ca­dor a água, as folhas de al­fa­ce, o ama­ran­to, a pol­pa de ma­ra­cu­já e o suco de li­mão. Se pre­fe­rir, ado­ce com mel ou ado­çan­te na­tu­ral, co­mo sté­via ou su­cra­lo­se. Be­ba em se­gui­da.

SUCO VER­DE EMAGRECEDOR IN­GRE­DI­EN­TES:

n 5 folhas de es­pi­na­fre pi­ca­das n 1 fo­lha de al­fa­ce pi­ca­da n Pol­pa de 1 ma­ra­cu­já n 1/2 be­rin­je­la pi­ca­da n 1 xí­ca­ra (200ml) de água de co­co n 1 co­lher (so­pa) de chia

MO­DO DE PREPARO

Hi­gi­e­ni­ze as folhas, fru­tas e ve­ge­tais. Ba­ta to­dos in­gre­di­en­tes no li­qui­di­fi­ca­dor. Be­ba em se­gui­da.

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