OSSOS pro­te­gi­dos

Sa­bia que a cou­ve é ide­al pa­ra afas­tar o des­gas­te ós­seo?

Coleção Almanaque da Saúde - - NEWS -

MUI­TO SE OU­VE FA­LAR SO­BRE A OS­TE­O­PO­RO­SE, a fra­gi­li­da­de que ela cau­sa nos ossos e os inú­me­ros ma­le­fí­ci­os que po­dem ocor­rer ao or­ga­nis­mo ca­so a do­en­ça não se­ja di­ag­nos­ti­ca­da e tra­ta­da cor­re­ta­men­te. “A os­te­o­po­ro­se é uma do­en­ça silenciosa, não tem sin­to­mas e não dói. Uma de su­as con­sequên­ci­as é a fra­tu­ra ver­te­bral sem trau­ma, es­pon­tâ­nea, silenciosa, que en­cur­ta a co­lu­na da mu­lher le­van­do-a a fi­car com me­nos al­tu­ra. Ou­tra são as fra­tu­ras de co­lo de fê­mur, le­van­do a mu­lher à ca­ma e, por es­te mo­ti­vo (o re­pou­so, não a fra­tu­ra), aca­ban­do por au­men­tar o ín­di­ce de mor­ta­li­da­de fe­mi­ni­na”, ex­pli­ca o gi­ne­co­lo­gis­ta Sér­gio dos Pas­sos Ramos.

AFAS­TE O PRO­BLE­MA COM A COU­VE!

Tu­do co­me­ça pe­la pre­ven­ção. Du­ran­te a vi­da, é pre­ci­so cri­ar uma “re­ser­va” de den­si­da­de ós­sea, ou se­ja, con­su­mir ali­men­tos que pos­su­em uma gran­de quan­ti­da­de de cál­cio pa­ra que a es­tru­tu­ra fi­que for­ti­fi­ca­da. A cou­ve, por sua vez, é ide­al pa­ra cri­ar uma re­ser­va de cál­cio, já que é uma das hor­ta­li­ças que mais con­tém o mi­ne­ral em sua com­po­si­ção. Além dis­so, quan­do ali­a­da a ali­men­tos co­mo lei­te des­na­ta­do e io­gur­te des­na­ta­do, em for­ma de sha­kes, tem es­se po­der ain­da mais po­ten­ci­a­li­za­do. Por is­so, es­co­lha su­as re­cei­tas fa­vo­ri­tas e blin­de a saú­de em go­les pra lá de sau­dá­veis!

RECEITA 1 IN­GRE­DI­EN­TES:

1 co­po (250ml) de lei­te des­na­ta­do 4 amei­xas se­cas sem ca­ro­ços 2 co­lhe­res (so­pa) de aveia em flo­cos 1 co­lher (so­pa) de fa­ri­nha de ba­na­na ver­de 1 fo­lha de cou­ve pi­ca­da 1 co­lher (so­pa) de mel

MO­DO DE PREPARO

Co­lo­que no li­qui­di­fi­ca­dor to­dos os in­gre­di­en­tes e ba­ta até fi­car cre­mo­so. Sir­va.

RECEITA 2 IN­GRE­DI­EN­TES:

1 xí­ca­ra (chá) de fru­tas vermelhas pi­ca­das (mo­ran­go, amo­ra, ce­re­ja) 1 co­po (250ml) de lei­te des­na­ta­do 1 fo­lha de cou­ve pi­ca­da Mel a gos­to

MO­DO DE PREPARO

Co­lo­que os in­gre­di­en­tes no li­qui­di­fi­ca­dor e ba­ta. Tome em se­gui­da.

RECEITA 3 IN­GRE­DI­EN­TES:

1 co­lher (so­pa) de chia 1 co­lher (so­pa) de mel 6 mo­ran­gos 1 co­po (250ml) de lei­te des­na­ta­do 1 ba­na­na-pra­ta 1/2 ma­mão 1 co­lher (so­pa) de fa­ri­nha de li­nha­ça 2 folhas de cou­ve

MO­DO DE PREPARO

Ba­ta to­dos os in­gre­di­en­tes no li­qui­di­fi­ca­dor e sir­va em se­gui­da.

RECEITA 4 IN­GRE­DI­EN­TES:

1 co­po (250ml) de io­gur­te na­tu­ral des­na­ta­do 2 co­lhe­res (so­pa) de aveia em flo­cos 1 co­lher (so­pa) de li­nha­ça dou­ra­da tri­tu­ra­da 1 fo­lha de cou­ve pi­ca­da Ado­çan­te a gos­to

MO­DO DE PREPARO

Ba­ta to­dos os in­gre­di­en­tes no li­qui­di­fi­ca­dor. Se qui­ser, acres­cen­te ge­lo.

RECEITA 5 IN­GRE­DI­EN­TES:

1/2 ma­mão pa­paia 1 amei­xa pre­ta 1 fo­lha de cou­ve 1 co­po (250ml) de lei­te des­na­ta­do 1 co­lher (so­pa) de aveia Ge­lo a gos­to

MO­DO DE PREPARO

Ba­ta to­dos os in­gre­di­en­tes no li­qui­di­fi­ca­dor e be­ba em se­gui­da.

RECEITA 6 IN­GRE­DI­EN­TES:

1 fa­tia de ma­mão des­cas­ca­do e sem se­men­tes 1 po­te (170g) de io­gur­te na­tu­ral 1/2 fo­lha de cou­ve 1/2 xí­ca­ra (chá) de aba­ca­xi sem cas­ca pi­ca­do 1 co­lher (chá) de li­nha­ça tri­tu­ra­da

MO­DO DE PREPARO

Ba­ta to­dos os in­gre­di­en­tes no li­qui­di­fi­ca­dor e tome 1 vez ao dia.

RECEITA 7 IN­GRE­DI­EN­TES:

1 co­po (250ml) de lei­te des­na­ta­do 1 fo­lha de cou­ve 1 co­lher (so­pa) de fa­ri­nha de fei­jão bran­co 2 co­lhe­res (so­bre­me­sa) de qui­noa

MO­DO DE PREPARO

Ba­ta to­dos os in­gre­di­en­tes no li­qui­di­fi­ca­dor e, se ne­ces­sá­rio, ado­ce. Sir­va com cu­bos de ge­lo.

RECEITA 8 IN­GRE­DI­EN­TES:

1 fa­tia de aba­ca­xi 1/2 fo­lha de cou­ve pi­ca­da 1/2 aba­ca­te pe­que­no 1 co­po (250ml) de lei­te des­na­ta­do 1 co­lher (so­pa) de chia

MO­DO DE PREPARO

Ba­ta to­dos os in­gre­di­en­tes no li­qui­di­fi­ca­dor. Acres­cen­te ge­lo, se de­se­jar e be­ba.

RECEITA 9 IN­GRE­DI­EN­TES:

1 co­lher (so­pa) de co­co ra­la­do 1 fo­lha de cou­ve 1 co­po (250ml) de lei­te des­na­ta­do 100g de io­gur­te na­tu­ral des­na­ta­do 1 xí­ca­ra (chá) de mir­ti­lo

MO­DO DE PREPARO

Ba­ta to­dos os in­gre­di­en­tes no li­qui­di­fi­ca­dor. Se de­se­jar, acres­cen­te ge­lo e be­ba.

RECEITA 10 IN­GRE­DI­EN­TES:

1 co­po (250ml) de lei­te des­na­ta­do 2 folhas fres­cas de hor­te­lã 1 fo­lha de cou­ve 1 co­lher (so­pa) de li­nha­ça 2 co­lhe­res (so­pa) de gra­no­la

MO­DO DE PREPARO

Ba­ta to­dos os in­gre­di­en­tes no li­qui­di­fi­ca­dor. Se de­se­jar, acres­cen­te ge­lo e be­ba.

RECEITA 11 IN­GRE­DI­EN­TES:

1 fa­tia de ma­mão 1 co­po (250ml) de lei­te des­na­ta­do 1 co­lher (so­pa) ra­sa de fo­lha de cou­ve pi­ca­da 1 co­lher (chá) de mel MO­DO DE PREPARO Ba­ta tu­do no li­qui­di­fi­ca­dor e sir­va em se­gui­da.

RECEITA 12 IN­GRE­DI­EN­TES:

2 co­pos (500ml) de lei­te des­na­ta­do 1 ma­çã sem se­men­tes pi­ca­da 1 fo­lha de cou­ve pi­ca­da 1 co­lher (chá) de mel

MO­DO DE PREPARO

Ba­ta to­dos os in­gre­di­en­tes no li­qui­di­fi­ca­dor. Se de­se­jar, acres­cen­te ge­lo e be­ba.

RECEITA 13 IN­GRE­DI­EN­TES:

1 fo­lha de cou­ve pi­ca­da 1 ma­çã sem se­men­tes pi­ca­da 2 co­lhe­res (so­pa) de fa­ri­nha de ma­ra­cu­já 2 xí­ca­ras (400ml) de lei­te des­na­ta­do

MO­DO DE PREPARO

Ba­ta to­dos os in­gre­di­en­tes no li­qui­di­fi­ca­dor. Se de­se­jar, acres­cen­te ge­lo e be­ba.

RECEITA 14 IN­GRE­DI­EN­TES:

1 kiwi pi­ca­do 1 fo­lha de cou­ve pi­ca­da co­lhe­res (so­pa) de mel 1 co­po (250ml) de io­gur­te sa­bor co­co

MO­DO DE PREPARO

Ba­ta to­dos os in­gre­di­en­tes no li­qui­di­fi­ca­dor e be­ba em se­gui­da.

RECEITA 15 IN­GRE­DI­EN­TES:

1 co­po (250ml) de lei­te des­na­ta­do 1 fa­tia mé­dia de me­lão sem cas­ca e sem se­men­tes 1 fo­lha de cou­ve pi­ca­da

MO­DO DE PREPARO

Ba­ta to­dos os in­gre­di­en­tes no li­qui­di­fi­ca­dor. Se de­se­jar, acres­cen­te ge­lo e be­ba.

RECEITA 16 IN­GRE­DI­EN­TES:

1 co­po (250ml) de lei­te des­na­ta­do 1 fo­lha de cou­ve 1 ma­çã ver­de 2 co­lhe­res (so­pa) de li­nha­ça dou­ra­da

MO­DO DE PREPARO

Co­lo­que no li­qui­di­fi­ca­dor to­dos os in­gre­di­en­tes e ba­ta até fi­car cre­mo­so. Sir­va.

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