O que co­mer an­tes da pro­va?

Correio da Bahia - - Mais -

Os par­ti­ci­pan­tes de­vem to­mar um ca­fé da ma­nhã re­for­ça­do, com pães in­te­grais e ce­re­ais in­te­grais, que são fon­tes de car­boi­dra­tos mais com­ple­xos. A di­ges­tão é mais de­mo­ra­da, por is­so, es­ses ali­men­tos man­têm o cor­po li­ga­do por mais tem­po, o que é ide­al no con­tex­to do Enem. Aos que op­ta­rem por al­mo­ço: o ide­al é fa­zer uma re­fei­ção le­ve, com ali­men­tos que fa­çam par­te de sua di­e­ta ha­bi­tu­al. É im­por­tan­te evi­tar re­fei­ções pe­sa­das, co­mo fei­jo­a­da, por exem­plo. Um pra­to com sa­la­da, ar­roz, fei­jão e car­ne ma­gra é uma óti­ma op­ção, sem­pre em quan­ti­da­des re­du­zi­das, pa­ra não pe­sar no estô­ma­go.

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