Jan­tar a qua­tro mãos

Correio da Bahia - - Vida -

O Al Ma­re Sal­va­dor vai pro­mo­ver um even­to su­pe­res­pe­ci­al no dia 5 de de­zem­bro. Pa­ra co­me­mo­rar seus cin­co anos, o res­tau­ran­te uni­rá o atu­al chef, com o fun­da­dor da co­zi­nha do es­pa­ço, O Jan­tar Har­mo­ni­za­do a Qua­tro Mãos te­rá uma en­tra­da e um pra­to prin­ci­pal as­si­na­dos por ca­da um, além de uma so­bre­me­sa fei­ta por Li­si­a­ne Arou­ca - que es­tá à fren­te, jun­to com Fa­brí­cio, do Ori­gem, na Ala­me­da das Al­ga­ro­bas. No me­nu, es­tão de­lí­ci­as co­mo la­gos­ta hol­lan­dai­se com al­ga e pó de azei­te e pap­par­del­le re­che­a­do com ca­bri­to, quei­jo de ca­bra, pu­rê de be­ter­ra­ba e gla­ce bo­vi­no. O jan­tar, pa­ra 150 pes­so­as, cus­ta­rá R$ 220 pa­ra ca­da um.

Fa­brí­cio e Ri­car­do: an­ti­go e atu­al chefs do Al Ma­re as­si­na­rão o me­nu co­me­mo­ra­ti­vo de cin­co anos do res­tau­ran­te

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