Pão de io­gur­te e no­zes

Tem­po:1h (+1h25 de des­can­so) Ren­di­men­to: 20 por­ções

Cozinha da Vovó Palmirinha - - ÍNDICE -

In­gre­di­en­tes:

1 ta­ble­te de fer­men­to bi­o­ló­gi­co fres­co (15g) 1/2 xí­ca­ra (chá) de lei­te mor­no 2 co­lhe­res (so­pa) de açú­car 1 po­te de io­gur­te na­tu­ral (200g) 1/2 xí­ca­ra (chá) de mel 1 co­lher (chá) de sal 3 xí­ca­ras (chá) de fa­ri­nha de tri­go 2 xí­ca­ras (chá) de fa­ri­nha de tri­go in­te­gral 1 xí­ca­ra (chá) de no­zes pi­ca­das Óleo pa­ra un­tar

Pre­pa­ro:

Em uma ti­ge­la, mis­tu­re o fer­men­to, o lei­te mor­no, o açú­car, o io­gur­te, o mel e o sal. Adi­ci­o­ne as fa­ri­nhas, as no­zes e mis­tu­re até for­mar uma mas­sa ho­mo­gê­nea. So­ve por 5 mi­nu­tos. Cu­bra e dei­xe des­can­sar por 1 ho­ra pa­ra cres­cer. Trans­fi­ra a mas­sa pa­ra fôr­mas de bo­lo in­glês mé­di­as un­ta­das e dei­xe des­can­sar no­va­men­te por 25 mi­nu­tos. Le­ve ao for­no mé­dio (180º C), pre­a­que­ci­do, por 20 mi­nu­tos. De­sen­for­me e sir­va.

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