Pão­zi­nho de do­ce de lei­te

Tem­po:1h (+1h de des­can­so) Ren­di­men­to: 30 uni­da­des

Cozinha da Vovó Palmirinha - - ÍNDICE -

In­gre­di­en­tes:

2 ta­ble­tes de fer­men­to bi­o­ló­gi­co fres­co (30g) 1/2 xí­ca­ra (chá) de açú­car 1 xí­ca­ra (chá) de lei­te mor­no 4 xí­ca­ras (chá) de fa­ri­nha de tri­go (apro­xi­ma­da­men­te) 2 ovos 1 pi­ta­da de sal 2 xí­ca­ras (chá) de do­ce de lei­te cre­mo­so Mar­ga­ri­na pa­ra un­tar Fa­ri­nha de tri­go pa­ra en­fa­ri­nhar Açú­car de con­fei­tei­ro pa­ra pol­vi­lhar

Pre­pa­ro:

Em uma ti­ge­la, mis­tu­re o fer­men­to, o açú­car e o lei­te. Adi­ci­o­ne a fa­ri­nha, os ovos e o sal, so­van­do bem a mas­sa até des­gru­dar das mãos e fi­car ma­cia. Se ne­ces­sá­rio, acres­cen­te mais fa­ri­nha. Cu­bra com um pa­no e dei­xe des­can­sar por 30 mi­nu­tos. Di­vi­da a mas­sa em bo­li­nhas, abra com um ro­lo, em uma su­per­fí­cie li­sa e en­fa­ri­nha­da, re­cheie com o do­ce de lei­te e fe­che mo­de­lan­do bo­li­nhas. Dis­po­nha em uma fôr­ma un­ta­da, la­do a la­do, dei­xan­do es­pa­ço en­tre elas. Dei­xe des­can­sar por mais 30 mi­nu­tos ou até do­brar de vo­lu­me. Le­ve ao for­no mé­dio (180º C), pre­a­que­ci­do, por 25 mi­nu­tos ou até dou­rar. Re­ti­re do for­no, pol­vi­lhe com açú­car de con­fei­tei­ro e sir­va.

Newspapers in Portuguese

Newspapers from Brazil

© PressReader. All rights reserved.