Cros­tas de pão di­fe­ren­tes

Cozinha da Vovó Palmirinha - - ÍNDICE -

• Cros­ta bri­lhan­te: pin­ce­le com 1 ovo ba­ti­do mis­tu­ra­do com 1 co­lher (so­pa) de lei­te an­tes de le­var ao for­no. • Cros­ta cro­can­te: dis­sol­va 2 co­lhe­res (chá) de sal em 2 co­lhe­res (so­pa) de água quente, pin­ce­le os pães, pol­vi­lhe com er­vas e le­ve ao for­no. • Cros­ta dou­ra­da: pin­ce­le com 1 ge­ma mis­tu­ra­da com um pou­co de ca­fé co­a­do an­tes de le­var ao for­no. • Cros­ta du­ri­nha: co­lo­que uma as­sa­dei­ra com água fer­ven­te na gra­de de­bai­xo do for­no en­quan­to o pão as­sa na de ci­ma. • Cros­ta es­cu­ra: pin­ce­le o pão com lei­te an­tes de le­var ao for­no. • Cros­ta ma­cia: pin­ce­le com mar­ga­ri­na ou man­tei­ga der­re­ti­da an­tes de le­var ao for­no. • Cros­ta ma­cia e com pou­co bri­lho: pin­ce­le com fé­cu­la de mi­lho e um pou­co de água an­tes de le­var ao for­no. • Cros­ta pi­can­te e dou­ra­da: pin­ce­le com uma pas­ta de óleo e cur­ry an­tes de le­var ao for­no.

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