Pa­vê no po­ti­nho

Tem­po:45min (+2h de ge­la­dei­ra) Ren­di­men­to: 30 uni­da­des

Cozinha da Vovó Palmirinha - - PAVÊS -

In­gre­di­en­tes:

1 e 1/2 pa­co­te de bis­coi­to mai­se­na de cho­co­la­te (300g) 1 la­ta de lei­te con­den­sa­do 1/2 la­ta de su­co de li­mão (use a la­ta de lei­te con­den­sa­do va­zia pa­ra me­dir) 1 la­ta de cre­me de lei­te ge­la­do sem so­ro 1 e 1/2 xí­ca­ra (chá) de chan­tilly Ras­pas de cas­ca de li­mão pa­ra de­co­rar

Pre­pa­ro:

Tri­tu­re o bis­coi­to no li­qui­di­fi­ca­dor, aos pou­cos, usan­do a te­cla pul­sar e re­ser­ve. Em uma ti­ge­la, mis­tu­re o lei­te con­den­sa­do e o su­co de li­mão. até fi­car ho­mo­gê­neo. Acres­cen­te o cre­me de lei­te sem so­ro e mis­tu­re até in­cor­po­rar. For­re o fun­do de co­pi­nhos de acrí­li­co com bis­coi­to tri­tu­ra­do, cu­bra com o cre­me de li­mão e fa­ça mais uma ca­ma­da de bis­coi­to. Cu­bra com uma ca­ma­da de chan­tilly usan­do bi­co de con­fei­tar e de­co­re com ras­pas. Le­ve à ge­la­dei­ra por 2 ho­ras an­tes de ser­vir.

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