Mus­se de cho­co­la­te com ave­lã

Tem­po:30min (+4h de ge­la­dei­ra) Ren­di­men­to: 6 por­ções

Cozinha da Vovó Palmirinha - - MUSSES -

In­gre­di­en­tes:

2 xí­ca­ras (chá) de açú­car 1 xí­ca­ra (chá) de ave­lãs le­ve­men­te pi­ca­das

Mus­se

1 e 1/2 xí­ca­ra (chá) de lei­te con­den­sa­do 1 e 1/2 xí­ca­ra (chá) de cho­co­la­te meio amar­go pi­ca­do 1 co­lher (so­pa) de man­tei­ga 1 xí­ca­ra (chá) de cre­me de lei­te 2 cla­ras ba­ti­das em ne­ve

Pre­pa­ro:

Em uma pa­ne­la, em fo­go mé­dio, der­re­ta o açú­car, adi­ci­o­ne as ave­lãs e mis­tu­re até co­brir bem. Des­pe­je em uma su­per­fí­cie de már­mo­re li­sa e un­ta­da e dei­xe es­fri­ar. Qu­e­bre em pe­da­ços. Le­ve ao fo­go mé­dio o lei­te con­den­sa­do, o cho­co­la­te e a man­tei­ga, me­xen­do sem­pre, até der­re­ter o cho­co­la­te. Dei­xe es­fri­ar to­tal­men­te. Adi­ci­o­ne o cre­me de lei­te, as cla­ras em ne­ve, as ave­lãs com açú­car e dis­tri­bua em ta­ças pa­ra so­bre­me­sa. Le­ve à ge­la­dei­ra por 4 ho­ras an­tes de ser­vir.

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