OUTLOOK 2018-2027

Agricultura de­ve cres­cer em pro­du­ti­vi­da­de sem al­te­rar o uso do so­lo

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A pro­du­ção global de ali­men­tos vai continuar cres­cen­do. Is­so é fa­to. Des­de os anos 1960, es­ti­ma­se que as ter­ras agrí­co­las glo­bais te­nham au­men­ta­do cer­ca de 10% ao ano pa­ra dar con­ta da pro­du­ção, com a mai­or par­te des­se aumento an­tes dos anos 1990 e a par­tir daí em me­nor es­ca­la. Ago­ra, o mun­do vai cres­cer em pro­du­ti­vi­da­de na pró­xi­ma dé­ca­da, sem gran­des alterações no uso do so­lo. Is­so se cha­ma pou­par ter­ra. Ela é uma con­quis­ta da tecnologia: pro­du­zir mais na mes­ma área. É o que mos­tra o do­cu­men­to Agri­cul­tu­ral Outlook 2018-2027, apre­sen­ta­do em julho pe­la Or­ga­ni­za­ção pa­ra a Co­o­pe­ra­ção e De­sen­vol­vi­men­to Econô­mi­co (OCDE) e pe­la Or­ga­ni­za­ção das Na­ções Uni­das pa­ra Ali­men­ta­ção e Agricultura (FAO). So­men­te nas Amé­ri­cas, on­de a pro­du­ção agrí­co­la de­ve cres­cer 14% na pró­xi­ma dé­ca­da, a área vai cres­cer 0,68%. Con­fi­ra:

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