Ar­gen­ti­na

Folha De S.Paulo - Saopaulo - - Estilo -

Ape­sar da malbec ter sua ori­gem na Fran­ça, o vi­nho fei­to com es­sa uva (de con­tor­nos ri­cos, ma­du­ros, ave­lu­da­dos e aro­má­ti­cos) é a as­si­na­tu­ra da Ar­gen­ti­na –e su­ces­so in­dis­cu­tí­vel en­tre os bra­si­lei­ros. A mai­or par­te da pro­du­ção vem de Men­do­za, re­gião quen­te e se­ca, on­de as vi­nhas são ir­ri­ga­das pe­la ne­ve an­di­na der­re­ti­da. O país tam­bém pro­duz tin­tos de ou­tras va­ri­e­da­des. En­tre os bran­cos, des­ta­que pa­ra os fei­tos com a uva char­don­nay, que são chei­os, ri­cos e al­coó­li­cos

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