WEST PLA­ZA

Folha de S.Paulo - Saopaulo - - /especial -

A bem ser­vi­da pra­ça de ali­men­ta­ção no 3º an­dar foi, por qua­se du­as dé­ca­das, uma de su­as atra­ções prin­ci­pais. Po­rém, a par­tir de 2012, o em­pre­en­di­men­to pas­sou por um re­po­si­ci­o­na­men­to de ima­gem —e, com a mu­dan­ça, no­vos res­tau­ran­tes fo­ram um dos ingredientes mais im­por­tan­tes. “Mais do que do­bra­mos a área des­ti­na­da à gas­tro­no­mia e va­mos con­ti­nu­ar ex­pan­din­do”, diz o su­pe­rin­ten­den­te, Car­los San­tos.

Es­pa­lha­dos por seus cor­re­do­res, sur­gi­ram uma das pri­mei­ras uni­da­des bra­si­lei­ras da lan­cho­ne­te Johnny Roc­kets, fi­li­ais da padaria St. Eti­en­ne e da trat­to­ria Pe­co­ri­no. Até o fim des­te ano, se­rão aber­tas a Te­ma­ke­ria & Cia e as ham­bur­gue­ri­as Jerô­ni­mo (do gru­po Ma­de­ro) e The Black Be­ef (na área do bo­li­che). /West Pla­za – av. Fran­cis­co Ma­ta­raz­zo, Água Bran­ca, tel. 3677-4000. Es­tac. a par­tir de R$ 13. west­pla­za.com.br

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