Em­pa­di­nha de fran­go com re­quei­jão

Guia da Cozinha - - Salgadinhos -

TEM­PO: 1H (+30MIN DE GE­LA­DEI­RA)

In­gre­di­en­tes

500g de fa­ri­nha de tri­go 1 xí­ca­ra (chá) de man­tei­ga 1 ovo 4 co­lhe­res (so­pa) de água (apro­xi­ma­da­men­te)

1 ge­ma pa­ra pin­ce­lar

Re­cheio

3 co­lhe­res (so­pa) de man­tei­ga 1 ce­bo­la pi­ca­da 1 den­te de alho amas­sa­do

2 co­lhe­res (so­pa) de ex­tra­to de to­ma­te

2 to­ma­tes sem se­men­tes pi­ca­dos

1/2 xí­ca­ra (chá) de azei­to­na ver­de pi­ca­da

3 xí­ca­ras (chá) de fran­go co­zi­do e des­fi­a­do

Sal, pi­men­ta-do-rei­no e sal­sa pi­ca­da a gos­to

1 xí­ca­ra (chá) de Ca­tu­piry®

REN­DE: 30 UNI­DA­DES

Em uma ti­ge­la, mis­tu­re a fa­ri­nha, a man­tei­ga e o ovo até for­mar uma fa­ro­fa. Adi­ci­o­ne a água, aos pou­cos,

DI­FI­CUL­DA­DE:

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