Ar­roz in­te­gral com bró­co­lis

Guia da Cozinha - - Peixes E Acompanhamentos -

TEM­PO: 20MIN REN­DE: 6 PORÇÕES DI­FI­CUL­DA­DE: FÁ­CIL

In­gre­di­en­tes

1 co­lher (so­pa) de azei­te 2 den­tes de alho amas­sa­dos 1 ma­ço de bró­co­lis pi­ca­do 2 co­lhe­res (so­pa) de uva-pas­sa bran­ca sem se­men­tes

2 xí­ca­ras (chá) de ar­roz in­te­gral co­zi­do Em uma pa­ne­la, em fo­go mé­dio, aque­ça o azei­te e fri­te o alho até dou­rar le­ve­men­te. Acres­cen­te o bró­co­lis e re­fo­gue até ama­ci­ar. Jun­te as pas­sas e co­zi­nhe por 5 mi­nu­tos. Mis­tu­re o ar­roz, co­zi­nhe até aque­cer e re­ti­re do fo­go. Sir­va.

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