Pei­xe com mo­lho de sal­sa e li­mão

TEMPO: 30MIN RENDE: 4 PORÇÕES DIFICULDADE: FÁCIL

Guia da Cozinha - - News -

In­gre­di­en­tes

4 fi­lés de ti­lá­pia Sal e pi­men­ta-do-rei­no a gos­to 1 den­te de alho pi­ca­do 1/3 de xí­ca­ra (chá) de sal­sa

4 co­lhe­res (so­pa) de su­co de li­mão

4 co­lhe­res (so­pa) de man­tei­ga der­re­ti­da

Tem­pe­re o pei­xe com sal, pi­men­ta e co­lo­que no fun­do de uma pa­ne­la de fun­do gros­so. Ba­ta no li­qui­di­fi­ca­dor o alho, a sal­sa, o li­mão, a man­tei­ga e sal até ho­mo­ge­nei­zar. Des­pe­je so­bre o pei­xe, tam­pe e co­zi­nhe, em fo­go bai­xo, por 10 mi­nu­tos ou até co­zi­nhar e apu­rar. Trans­fi­ra para uma tra­ves­sa e sir­va em se­gui­da.

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