Sal­pi­cão ca­li­fór­nia

Guia da Cozinha - - News -

TEM­PO: 20MIN (+1H DE GELADEIRA) RENDE: 6 PORÇÕES DI­FI­CUL­DA­DE: FÁ­CIL

In­gre­di­en­tes

2 xí­ca­ras (chá) de pre­sun­to em cu­bos

1 xí­ca­ra (chá) de aba­ca­xi em cu­bos

1 xí­ca­ra (chá) de fi­gos em cal­da es­cor­ri­dos pi­ca­dos

1 xí­ca­ra (chá) de ba­con fri­to em cu­bos

1 e 1/2 xí­ca­ra (chá) de mai­o­ne­se

Sal e pimenta-do-rei­no a gos­to

Ba­ta­ta pa­lha e fi­gos em cal­da es­cor­ri­dos pa­ra de­co­rar

Em uma ti­ge­la, mis­tu­re o pre­sun­to, o aba­ca­xi, o fi­go, o ba­con, a mai­o­ne­se, sal e pimenta até in­cor­po­rar. Cu­bra e le­ve à geladeira por 1 ho­ra. Trans­fi­ra pa­ra em uma tra­ves­sa e de­co­re com ba­ta­ta pa­lha e fi­gos an­tes de ser­vir.

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