Carne moí­da com re­quei­jão

Guia da Cozinha - - News -

In­gre­di­en­tes

TEM­PO: 30MIN RENDE: 5 PORÇÕES DI­FI­CUL­DA­DE: FÁ­CIL 3 co­lhe­res (so­pa) de azei­te 800g de carne moí­da 1 ce­bo­la pi­ca­da 2 den­tes de alho pi­ca­dos 1/2 pi­men­tão ver­me­lho pi­ca­do

1 xí­ca­ra (chá) de azei­to­na ver­de pi­ca­da

Sal, pimenta-do-rei­no e sal­sa pi­ca­da a gos­to

2 xí­ca­ras (chá) de Ca­tu­piry® Aque­ça uma pa­ne­la com o azei­te, em fogo mé­dio, e fri­te a carne até se­car to­da a água. Adi­ci­o­ne a ce­bo­la, o alho, o pi­men­tão e fri­te por 3 mi­nu­tos. Jun­te a azei­to­na, sal, pimenta, sal­sa e re­fo­gue por 3 mi­nu­tos. Des­li­gue e trans­fi­ra pa­ra um re­fra­tá­rio mé­dio. Dis­tri­bua o Ca­tu­piry® por ci­ma, às co­lhe­ra­das, e le­ve ao for­no mé­dio, pre­a­que­ci­do, por 10 mi­nu­tos ou até gra­ti­nar. Re­ti­re e sir­va em se­gui­da.

Newspapers in Portuguese

Newspapers from Brazil

© PressReader. All rights reserved.