Ome­le­te de fi­lé com bró­co­lis

Guia da Cozinha - - News -

TEM­PO: 20MIN REN­DE: 6 POR­ÇÕES DI­FI­CUL­DA­DE: FÁ­CIL

In­gre­di­en­tes

1 co­lher (so­pa) de azei­te

300g de fi­lé-mig­non ou al­ca­tra em ti­ras

1 xí­ca­ra (chá) de bró­co­lis em buquês

Sal e pi­men­ta-do-rei­no a gos­to 6 ovos 3 co­lhe­res (so­pa) de lei­te

Em uma fri­gi­dei­ra, em fo­go mé­dio, aque­ça o azei­te e fri­te a car­ne até dou­rar. Jun­te o bró­co­lis e re­fo­gue por 2 mi­nu­tos. Tem­pe­re com sal e pi­men­ta. Des­pe­je os ovos ba­ti­dos com o lei­te e fri­te até dou­rar. Des­li­gue e sir­va em se­gui­da.

Newspapers in Portuguese

Newspapers from Brazil

© PressReader. All rights reserved.