Tor­ta de lin­gui­ça ace­bo­la­da............................. 10

TEM­PO: 1H REN­DE: 15 PORÇÕES DI­FI­CUL­DA­DE: FÁ­CIL

Guia da Cozinha - - News -

In­gre­di­en­tes

2 xí­ca­ras (chá) de fa­ri­nha de tri­go 3 ovos 1 xí­ca­ra (chá) de lei­te 1 xí­ca­ra (chá) de óleo 1 co­lher (so­pa) de fer­men­to em pó

2 co­lhe­res (so­pa) de quei­jo par­me­são ra­la­do 1 co­lher (chá) de sal Mar­ga­ri­na para un­tar

Recheio

400g de lin­gui­ça fres­ca sem pe­le es­mi­ga­lha­da

2 ce­bo­las em ro­de­las

Para o recheio, em uma fri­gi­dei­ra, em fo­go mé­dio, fri­te a lin­gui­ça por 5 mi­nu­tos. Jun­te a ce­bo­la e fri­te por mais 5 mi­nu­tos. Des­li­gue e re­ser­ve, No li­qui­di­fi­ca­dor, ba­ta os in­gre­di­en­tes da mas­sa até ho­mo­ge­nei­zar. Des­pe­je me­ta­de em uma fôr­ma de 30cm x 22cm un­ta­da, dis­tri­bua o recheio e cu­bra com a mas­sa res­tan­te. Le­ve ao for­no mé­dio, pre­a­que­ci­do, por 40 mi­nu­tos ou até dou­rar. Dei­xe amor­nar, de­sen­for­me e sir­va.

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