Tor­ta es­pe­ci­al de pão de quei­jo................................4

TEM­PO: 50MIN REN­DE: 10 PORÇÕES DI­FI­CUL­DA­DE: FÁ­CIL

Guia da Cozinha - - News -

In­gre­di­en­tes

3 xí­ca­ras (chá) de pol­vi­lho aze­do

1 xí­ca­ra (chá) de lei­te quen­te 1/2 xí­ca­ra (chá) de óleo 3 ovos 1 e 1/2 xí­ca­ra (chá) de quei­jo de mi­nas (meia cu­ra) pa­drão Sal a gos­to Mar­ga­ri­na para un­tar 2 xí­ca­ras (chá) de ba­con fri­to em cu­bos

No li­qui­di­fi­ca­dor, ba­ta o pol­vi­lho com o lei­te, o óleo, os ovos, o quei­jo e sal até ob­ter uma mas­sa ho­mo­gê­nea. Des­pe­je me­ta­de em uma fôr­ma de 26cm di­â­me­tro un­ta­da e es­pa­lhe o ba­con. Cu­bra com a mas­sa res­tan­te e le­ve ao for­no mé­dio, pre­a­que­ci­do, por 40 mi­nu­tos ou até as­sar e dou­rar. Dei­xe amor­nar, de­sen­for­me e sir­va.

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