Car­ne ace­bo­la­da ao for­no.... 13

TEM­PO: 1H REN­DE: 6 PORÇÕES DI­FI­CUL­DA­DE: FÁ­CIL

Guia da Cozinha - - News -

In­gre­di­en­tes

1kg de car­ne moí­da 1 den­te de alho amas­sa­do

1/2 xí­ca­ra (chá) de ba­con moí­do

Sal, pimenta-do-rei­no, chei­ro-ver­de pi­ca­do e oré­ga­no a gos­to

1 en­ve­lo­pe de pó para cre­me de ce­bo­la (68g) Mar­ga­ri­na para un­tar 2 to­ma­tes em ro­de­las 2 ce­bo­las em ro­de­las

Em uma ti­ge­la, mis­tu­re a car­ne, o alho, o ba­con, sal, pimenta, chei­ro- ver­de, o cre­me de ce­bo­la e amas­se com as mãos até ho­mo­ge- nei­zar. For­re o fun­do de um re­fra­tá­rio mé­dio un­ta­do com a car­ne e cu­bra com os to­ma­tes. Es­pa­lhe a ce­bo­la, pol­vi­lhe com oré­ga­no, cu­bra com pa­pel-alu­mí­nio e le­ve ao for­no mé­dio, pre­a­que­ci­do, por 20 mi­nu­tos. Re­ti­re o pa­pel e vol­te ao for­no por 25 mi­nu­tos ou até dou­rar. Sir­va em se­gui­da.

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