Ga­li­nha­da prá­ti­ca..................

TEM­PO: 45MIN RENDE: 4 POR­ÇÕES DI­FI­CUL­DA­DE: FÁ­CIL

Guia da Cozinha - - News -

In­gre­di­en­tes

1 co­lher (so­pa) de óleo 1 ce­bo­la em cu­bos 1 ce­nou­ra ra­la­da 1 xí­ca­ra (chá) de fran­go co­zi­do e des­fi­a­do

1 go­mo de lin­gui­ça ca­la­bre­sa em cu­bos

1 la­ta de mi­lho ver­de es­cor­ri­do

2 to­ma­tes ma­du­ros sem pe­le e sem se­men­tes em cu­bos

Sal, pi­men­ta-do-rei­no e chei­ro-ver­de pi­ca­do a gos­to

4 xí­ca­ras (chá) de ar­roz bran­co co­zi­do

1 xí­ca­ra (chá) de quei­jo mus­sa­re­la ra­la­do

Aque­ça uma pa­ne­la com o óleo, em fo­go mé­dio, e re­fo­gue a ce­bo­la por 2 mi­nu­tos. Adi­ci­o­ne a ce­nou­ra, o fran­go e a ca­la­bre­sa. Re­fo­gue por 5 mi­nu­tos. Mis­tu­re o mi­lho e o to­ma­te. Tem­pe­re com sal, pi­men­ta e re­ti­re do fo­go. Acres­cen­te o ar­roz, chei­ro-ver­de e me­ta­de do quei­jo. Des­pe­je a mis­tu­ra em um re­fra­tá­rio mé­dio. Cu­bra com o res­tan­te do quei­jo e le­ve ao for­no al­to, pre­a­que­ci­do, por 20 mi­nu­tos ou até gra­ti­nar. Sir­va em se­gui­da.

Newspapers in Portuguese

Newspapers from Brazil

© PressReader. All rights reserved.