Casadinho de fes­ta

TEM­PO: 1H REN­DI­MEN­TO: 35 UNI­DA­DES DI­FI­CUL­DA­DE: FÁ­CIL

Guia da Cozinha - - Docinhos Faceis De Fazer! -

In­gre­di­en­tes

2 la­tas de lei­te con­den­sa­do 1/3 de xí­ca­ra (chá) de cho­co­la­te bran­co pi­ca­do

4 co­lhe­res (so­pa) de man­tei­ga

3 co­lhe­res (so­pa) de cho­co­la­te em pó Mar­ga­ri­na pa­ra un­tar Açú­car pa­ra pas­sar 200g de cho­co­la­te meio amar­go der­re­ti­do 4 co­lhe­res (so­pa) de cre­me de lei­te

Em uma pa­ne­la, le­ve me­ta­de do lei­te con­den­sa­do, o cho­co­la­te bran­co e me­ta­de da man­tei­ga ao fo­go mé­dio, me­xen­do até en­gros­sar. Des­li­gue e dei­xe es­fri­ar. Em ou­tra pa­ne­la, le­ve o lei­te con­den­sa­do res­tan­te, o cho­co­la­te em pó e a man­tei­ga res­tan­te ao fo­go mé­dio, me­xen­do até en­gros­sar. Des­li­gue e dei­xe es­fri­ar. Com as mãos un­ta­das, una por­ções do bri­ga­dei­ro bran­co com o bri­ga­dei­ro es­cu­ro, mo­de­lan­do bo­li­nhas. Pas­se por açú­car e re­ser­ve. Mis­tu­re o cho­co­la­te com o cre­me de lei­te, co­lo­que em um sa­co de con­fei­tar com bi­co pi­tan­ga e de­co­re a su­per­fí­cie das bo­li­nhas. Dis­po­nha em for­mi­nhas de pa­pel e sir­va.

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