AR­ROZ PA­RI­SI­EN­SE DE MICRO-ON­DAS

Tem­po: 25min Ren­di­men­to: 4 por­ções

Guia da Tevê - - CIRCULANDO -

In­gre­di­en­tes

• 2 co­lhe­res (so­pa) de man­tei­ga • 1 ce­bo­la pe­que­na pi­ca­da • 2 den­tes de alho amas­sa­dos • 1 xí­ca­ra (chá) de ar­roz cru •2 xí­ca­ras (chá) de água • 1 co­lher (chá) de sal

• 1 xí­ca­ra (chá) de pre­sun­to em cu­bos • 1 xí­ca­ra (chá) de quei­jo mus­sa­re­la em cu­bos

• ½ xí­ca­ra (chá) de cham­pig­non em lâ­mi­nas • ½ xí­ca­ra (chá) de er­vi­lhas fres­cas con­ge­la­das • 1 co­po de re­quei­jão cre­mo­so

Pre­pa­ro

Em um bo­wl ou re­fra­tá­rio de vi­dro mé­dio, mis­tu­re a man­tei­ga, a ce­bo­la e o alho. Le­ve ao micro-on­das na po­tên­cia mé­dia por 3 mi­nu­tos. Re­ti­re, mis­tu­re o ar­roz, a água e o sal e vol­te ao micro-on­das por 7 mi­nu­tos em po­tên­cia al­ta ou até que es­te­ja co­zi­do. Re­ti­re, mis­tu­re o pre­sun­to, o quei­jo, o cham­pig­non e as er­vi­lhas e vol­te ao micro-on­das por mais 3 mi­nu­tos em po­tên­cia al­ta. Mis­tu­re o re­quei­jão e sir­va em se­gui­da.

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