Ho­tel In­ter­na­ci­o­nal Gra­va­tal (SC) lan­ça car­dá­pio de in­ver­no

Hoteis - - Gastronomia -

O em­pre­en­di­men­to, lo­ca­li­za­do nos Ter­mas do Gra­va­tal (SC), a cer­ca de 150km de Flo­ri­a­nó­po­lis, lan­çou um car­dá­pio de in­ver­no pa­ra aten­der hós­pe­des e vi­si­tan­tes que quei­ram de­gus­tar a al­ta gas­tro­no­mia. A pro­gra­ma­ção ini­cia com uma Noi­te de Ri­so­tos e é fi­na­li­za­da com um Al­mo­ço com Fru­tos do Mar, pre­pa­ra­do pe­lo re­no­ma­do chef de co­zi­nha Fran­cis­co Cha­gas.

A gas­tro­no­mia de in­ver­no con­ta ain­da com pra­tos co­mo cal­dos, cre­mes, so­pas, gas­tro­no­mia aço­ri­a­na e la­ti­no-ame­ri­ca­na. O res­tau­ran­te não exi­ge re­ser­va an­te­ci­pa­da. Se­gun­do a Ge­ren­te Co­mer­ci­al e de Even­tos do ho­tel, Ka­ri­na Zap­pe­li­ni, a no­vi­da­de faz par­te do Car­dá­pio 4 Es­ta­ções, even­to gas­tronô­mi­co lan­ça­do es­te ano pe­lo ho­tel.

A pro­pos­ta é ofe­re­cer um car­dá­pio es­pe­ci­al pa­ra ca­da es­ta­ção do ano, com in­gre­di­en­tes e pra­tos tí­pi­cos de ca­da épo­ca. “Os mo­ra­do­res de Gra­va­tal e re­gião es­tão con­vi­da­dos pa­ra apre­ci­ar es­te no­vo car­dá­pio e apro­vei­tar o am­bi­en­te úni­co do Ho­tel In­ter­na­ci­o­nal Gra­va­tal”, dis­se a Ge­ren­te.

O me­nu, ser­vi­do de quar­ta a do­min­go, é as­si­na­do pe­lo chef Fran­cis­co Cha­gas

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