Gra­ma­do (RS)

te­rá ho­tel ins­pi­ra­do na ar­qui­te­tu­ra fran­ce­sa

Hoteis - - Investimentos -

Com pre­vi­são de inau­gu­ra­ção pa­ra o pri­mei­ro tri­mes­tre de 2018, o Ho­tel Col­li­ne De Fran­ce pre­ten­de es­ta­be­le­cer um no­vo con­cei­to de ho­tel bou­ti­que em Gra­ma­do. Ins­pi­ra­do na ele­gân­cia e de­li­ca­de­za da Fran­ça, o no­vo ho­tel te­rá 34 uni­da­des e cin­co ca­te­go­ri­as: 12 Pe­tit Col­li­ne, 6 Col­li­ne, 4 Grand Col­li­ne, 6 Ma­ges­tic e 6 Im­pe­ri­ais, ca­da uma de­las com ins­pi­ra­ção di­fe­ren­ci­a­da ba­se­a­da em gran­des no­mes da mo­da mundial.

O pro­je­to ar­qui­tetô­ni­co tem a as­si­na­tu­ra de La­ra Mot­tin e Rú­bia Fá­ve­ro, am­bas do es­cri­tó­rio Mot­tin & Fá­ve­ro. O de de­sign de in­te­ri­o­res foi de­sen­vol­vi­do por Ro­ber­to Was­lawick. O Col­li­ne de Fran­ce é fru­to de es­tu­dos e pes­qui­sas fei­tas pe­los em­pre­en­de­do­res Jo­nas To­ma­zi e Ana Cla­ra Grings To­ma­zi.

Além de uni­for­mes per­so­na­li­za­dos, a at­mos­fe­ra das co­li­nas fran­ce­sas es­ta­rá pre­sen­te por meio de uma es­sên­cia es­pe­ci­al­men­te pro­du­zi­da pe­la em­pre­sa gra­ma­den­se Fra­gram. O em­pre­en­di­men­to con­ta­rá ain­da com mó­veis que fa­rão uma re­lei­tu­ra do es­ti­lo im­pe­ri­al fran­cês, rou­pas de ca­ma em al­go­dão egíp­cio da Trus­sar­di, além de di­ver­sos ou-

tros di­fe­ren­ci­ais sen­so­ri­ais cri­a­dos ex­clu­si­va­men­te pa­ra os hós­pe­des.

Na gas­tro­no­mia, o ho­tel te­rá a consultoria de Aman­da Sel­ba­ch, gra­du­a­da em Ar­tes Cu­li­ná­ri­as pe­lo Ins­ti­tu­to Paul Bo­cu­se, de Lyon, e pro­pri­e­tá­ria da Ho­lic Pa­tis­se­rie, em Ca­ne­la. “Qu­e­re­mos va­lo­ri­zar o es­pí­ri­to da ci­da­de e cri­ar um no­vo con­cei­to de ho­tel bou­ti­que em Gra­ma­do”, afir­mou Ana Cla­ra Grings To­ma­zi. “Pre­ten­de­mos res­ga­tar a es­sên­cia eu­ro­peia da ci­da­de, sur­pre­en­den­do os cli­en­tes em ca­da de­ta­lhe, e agre­gan­do a tra­di­ci­o­nal hos­pi­ta­li­da­de gra­ma­den­se”, com­ple­men­tou Jo­nas To­ma­zi.

Fa­cha­da do Col­li­ne de Fran­ce

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