Hotelnews Magazine

Lavanderia­s: próprias ou terceiriza­das?

- POR CRISTIANO VASQUES

dicamlhad‘ diretoresg­overnopolí­tica Dad‘s’‘” ume parecemava­nça,e processoma­is e economista­s-chefedecla”açõesse–‘”esaindacad­ade que recuperaçã­ovezda ”ecen–es ec‘n‘mia permeadama­is de convencido­sde grandes econômicad­ive”s‘se por ”egiões pontos bancos,de agen–escada ge‘g”áficas.quede preocupaçã­o funcionári­osvez a d‘ economiama­is me”cad‘ Ges–‘”es consistent­e,bastantese graduados financei”‘ descoloude fund‘s, clarosespa- in- do da (como50 ça a empreendim­entosNase o alastrar. carteirare­cuo em Emde relação hotéisque em pese diversasà acompanhad­osreformaq­ue diversasci­dadesda previdênci­a).pela brasileira­s,cidades HotelInves­t,aindao processo tenham composta tambémque por lidar come-quasecom processosd­o volta Rio a de crescer Janeiroloc­ais moderadame­ntedee Santos deterioraç­ão(SP), por e econômicaa­bre exemplo espaço ou – paranos excesso demais aumento severo mercadosde de ocupaçãoof­ertaa demanda– e casosmelho­rdas receitas.gestão das diárias. A consequênc­ia é a melhoria discreta, mas consistent­e, Alguns me”cad‘s me”ecem c‘nside”ações mais es’ecíficas, ’‘is ajudam a entender ’”eende” a ‘s diversidad­edesafi‘s e as de ‘’‘”–unidadessi­tuações que “ue permeiase a’”esen–am.a hotelaria brasileira e a comNo caso de São Paulo (SP), a oferta se manteve praticamen­te estável nos últimos anos. Foram poucos os hotéis inaugurado­s recentemen­te. A maior parte dos novos hotéis já inaugurado­s se concentrou na região da Barra Funda. Não bastasse a nova oferta, essa região também sofre com a perda de demanda relacionad­a à crise econômica e ao esvaziamen­to do Anhembi. As inauguraçõ­es futuras devem se situar no segmento de luxo e o volume de quartos é pouco representa­tivo em relação à oferta total. Assim, a ca’i–al ’aulis–a i”á se beneficia” de ‘cu’ações ”az‘áveis e diá”ias relativame­nte preservada­s (apesar da crise). A expectativ­a é de ocupação pressionad­a em dias úteis e dando espaço para cresciment­o da diária e receita. Situação semelhante ocorre em Campinas (SP). A cidade ainda apresenta níveis ”az‘áveis de ‘cu’açã‘ e diá”ias e, assim c‘m‘ Sã‘ Paul‘, ’‘de se beneficia” de um cená”i‘ de ”ecu’e”açã‘ de demanda sem aumen–‘ significa–iv‘ de ‘fe”–a. No Rio de Janeiro (RJ) o cenário ainda é negativo. A nova oferta inaugurada para a Copa e para as Olimpíadas ainda não foi absorvida, tanto pelo número excessivo de quartos, quanto pela forte queda da demanda, relacionad­a com a crise fiscal d‘ es–ad‘ e ‘ ”e–”‘cess‘ n‘ se–‘” de óle‘ e gás. A ‘cu’açã‘ ainda –em caíd‘ fortemente e, em diversas regiões, para níveis dramaticam­ente baixos. Cenário ’a”ecid‘, mas nã‘ –ã‘ in–ens‘, aflige San–‘s (SP), –ambém de’enden–e da indústria do petróleo e vítima de um processo de excesso de nova oferta. Essa c‘njun–u”a desafia a h‘–ela”ia desses me”cad‘s, ’‘is a gue””a de –a”ifas já está em andamento e corrói ainda mais os resultados dos empreendim­entos. Uma terceira categoria de mercados, como Goiânia (GO) e ABC paulista (SP), também está com níveis razoáveis de ocupação, mas deve sofrer um choque de ‘fe”–a n‘s ’”óxim‘s meses. C‘m‘ c‘nse“u²ncia, a‘ invés de se beneficia” da ”ecuperação econômica, deve apresentar novas quedas de ocupação e, eventualme­nte, de diárias. Com suor, sangue e lágrimas, o país vai saindo da pior recessão da história. Muitos mercados ainda vão piorar antes de melhorar, mas já podemos ver a luz n‘ fim d‘ –únel.

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 ??  ?? Cristiano Vasques é engenheiro de produção (Poli-USP) e especialis­ta em gestão do turismo e hotelaria (FGV). É sócio da HotelInves­t e managing director da HVS South America. Contato: cvasques@hvs.com
Cristiano Vasques é engenheiro de produção (Poli-USP) e especialis­ta em gestão do turismo e hotelaria (FGV). É sócio da HotelInves­t e managing director da HVS South America. Contato: cvasques@hvs.com

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