ITÁLIA PA­RA CO­MER E BEBER

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Ge­rar­do Lan­dul­fo, jor­na­lis­ta e de­le­ga­do da Ac­ca­de­mia Ita­li­a­na del­la Cu­ci­na; e Jus­ce­li­no Pe­rei­ra, do­no dos res­tau­ran­tes Pi­sel­li e Pi­sel­li SUD, uni­ram o amor pe­la Itália e pe­la gastronomia e lan­ça­ram “Itália pa­ra Co­mer e Beber Bem”, da Edi­to­ra Payá. No li­vro, os ami­gos in­di­cam 394 res­tau­ran­tes, co­mi­das, vi­nhos, ho­téis e atra­ções tu­rís­ti­cas de to­da a Itália pa­ra di­ver­sos gos­tos e bol­sos. Di­vi­di­do por re­giões, o guia ex­pli­ca as es­pe­ci­fi­ci­da­des e nu­an­ces das cu­li­ná­ri­as lo­cais, re­la­ci­o­nan­do­as aos as­pec­tos his­tó­ri­cos e ge­o­grá­fi­cos de ca­da lu­gar.

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